Natur & Kultur Allmänlitteratur

”Spännande nya ingredienser, rätter och tillagningssätt tar plats i den här färgsprakande boken med autentisk kinesisk vegetarisk mat.” Tidningen Vego ”Jonas Cramby skriver som vanli…

I den här praktiska inspirationsboken tar växtfärgningen nya former. Du får lära dig hur du på ett enkelt och giftfritt sätt kan färga tyg, garn och klädesplagg i naturfibrer. Färgämnena finns i mat o…

Den italienske författaren Italo Calvinos (1923 – 1985) prosa kännetecknas av en bedräglig lätthet och stor berättarglädje. Nu får en ny generation läsare möjlighet att uppleva ett av 1900-talets stör…

"' År 1845 byggde sig Thoreau en stuga vid tjärnen Walden nära Concord i Massachusetts. Han levde där nära naturen i över två år och hade under tiden få kontakter med civilisationen. Skildringen av de…

"Färgstarkt, inspirerande och med hög 'måste laga'-faktor." Allt om Mat Vad är egentligen hemligheten bakom en vällagad massaman? Svar: Du kokar ner kokosmjölken tills den spricker! Och hur får du til…

En man återvänder till Nigeria efter många år i New York. Han landar i ett Lagos som är laddat med barndomens minnen men också något främmande: våld, en plötslig vaksamhet. Berättaren tar in staden ge…

Utsedd till Bästa form i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016! "Näst intill ett måste för alla som gillar att tillaga havets läckerheter. Suverän." Femina Fisk & skaldjur innehåller ett 80-tal recept …

"En fascinerande läsning om sambandet mellan kropp och själ, magi och vetenskap." BTJ Ibland får vi höra osannolika historier om människor som fått hjälp mot sina krämpor med något de trott varit rikt…

” Följ med Jonas Cramby till Kina och låt dig förföras av en äkta Gong bao.” Aftonbladet ”Låt inte ingredienslistan skrämma dig. Jonas Crambys nudlar går blixtsnabbt att laga, men sm…

”Maten vi äter under årets högtider är livsviktig. Det är kultur på absolut högsta nivå och för mig på blodigaste allvar. Och det är samtidigt både sjukt härligt och hemskt betungande. Det finns…

”en generös, opretentiös och rättfram guide” Göteborgs-Posten ”årets pizzabibel” SvD Perfect Guide Det här är det nya standardverket för dig som vill laga pizza i hemmaugn. Osk…

"Mästerkocken Tommy Myllymäki går på djupet med sina favoritgrönsaker och visar hur elegant en grönsaksrätt också kan vara." Allt om Mat "Det är i princip omöjligt att inte bli sugen på att laga och ä…

Tsatsiki känner sig varken tillräckligt liten eller stor. Inte lika liten och gullig som Retzina som får mammas uppmärksamhet hela dagarna. Och inte lika stor och tuff som Mårten Pissråtta som boxar T…

Barn som bråkar, skriker och inte gör som de vuxna säger är svåra att hantera. Eftersom upprörda känslor smittar av sig, är risken stor att du själv snart är lika arg som ditt barn. I den här boken ta…

För första gången sedan 1840-talet blir den grekiske diktaren Pindaros (ca 518–ca 438 f.Kr.) verk tillgängliga i svensk översättning. Pindaros var antikens störste författare av den körlyrik som hylla…

Att skriva en krogguide till Tokyo känns nästan som en omöjlighet. Tokyo är nämligen inte bara världens bästa matstad, det är också den största. Det lär finnas över 150 000 restauranger i staden, vilk…

”En kul mix av bland annat fakta, tips, besök hos destillerier och spännande drinkrecept.” Expressen För tio år sen var japanskt whisky måttligt populär men på några år har allt förändrats…

" Allt gott är inspiration vackert förpackad för den som vill förnya sin receptsamling med rätter som ger lite mer och gärna känns lite lyxigare." BTJ Vad ska jag laga? Den frågan ställer man sig allt…

Vinnare i kategorin Kokböcker med restauranganknytning i Årets Svenska Måltidslitteratur 2023. Det här är en bok för dig som drömmer om den perfekta Dagobert-mackan med extra allt. Det är goffigt, got…

Utsedd till Bäst alla kategorier i Årets Svenska Måltidslitteratur 2023. Boken vann också kategorin Undervisningslitteratur . Det Jon Randow inte vet om charkuterier är inte värt att veta. I hans nya …

Utsedd till Årets reseskildring i Årets svenska måltidslitteratur 2022. Koreanska grytor är comfort food när den är som bäst. Det bubblar och fräser, och är uppskruvat med mycket chili, vitlök och het…

"Den här boken har jag fyllt med sköna, bekväma plagg som känns som att man just dragit på sig pyjamasen, men ändå ser ut som ett litet party på två fötter. Jag har plockat både gamla godingar från ti…

Erik Eje Almqvist visar hur du bygger möbler med endast hammare, spik och standardbrädor från valfritt byggvaruhus. Den här boken är en hyllning till Enzo Maris idéer och innehåller ritningar p…

Här handlar det om lättskötta krukväxter, bra nybörjartips för att komma igång med att inreda grönt på sitt eget vis och handfasta råd och tips när växterna vissnar eller får ohyra. Cirka 40 populära …