Smakprov
Miljö, mat och hälsa - Ur ett hållbarhetsperspektiv
av Kimmo Rumpunen & Ulla Rosander
Om boken
Boken Miljö, mat och hälsa: Ur ett hållbarhetsperspektiv är en introduktion, som på ett tydligt sätt förklarar sammanhang och termer som förekommer inom området livsmedelsproduktion med dess naturförutsättningar och konsumtion...
Bokfakta
- Författare
- Kimmo Rumpunen & Ulla Rosander
- ISBN
- 9789144159270
- Språk
- Svenska