Bonnier Fakta Mat och dryck
À table med Tess : Vinnare av Sveriges mästerkock 2024
av Vinnaren av SMK 2024 & Tess Medina
Om boken
Följ med Tess Medina till städerna hon älskar: Los Angeles, Stockholm och Paris. Här har hon levt och funnit den matglädje som hon nu delar med sig av i À table med Tess. Från barndomens tuna melt i LA, till stekt strömming i ett frostigt Stockholm. Sedan går resan till Paris, där Tess som 20-åring njuter av stora mängder löksoppa, ost och rödvin – och på köpet lär sig förhandla med barska grönsakshandlare. Tess älskar att öppna kylen och se vad hon har hemma, improvisera ihop något riktigt gott och bjuda hem vännerna.
Bokfakta
- Författare
- Vinnaren av SMK 2024 & Tess Medina
- Förlag
- Bonnier Fakta
- ISBN
- 9789178876457
- Språk
- Svenska
Kategorier
Mat och dryck
Medverkande
- Fotograf
- Eva Hildén
- Formgivare
- Pernilla Qvist
Liknande titlar
Fler böcker att bläddra vidare i
Katalogvy