Som barn till en cirkusdirektör var det naturligt för Henry Bronett att tillbringa mycket tid på cirkus. Familjen reste ofta med pappa, cirkusdirektör Francois Bronett, och somrarna var vikta för cirkusen.
Största möjliga njutning! är en bok fylld av Henry Bronetts matminnen från cirkusens värld. Det är en inspirerande…
Den här vackra boken som inte bara är en kokbok tar oss med på en spännande färd till Marocko, Tunisien och Algeriet och vidare genom Syrien, Egypten, Israel, Gulfstaterna, Jemen, Irak och Iran till Turkiet. Längs resan möter vi de olika ländernas kulturella traditioner: det hektiska stadslivet på marknader och i…
I FREDAGSGOTT UTAN STRESS finns många recept på lättlagad och god mat som inte tar låg tid att laga. De rätter som tar lite längre tid, är ändå lätta att svänga ihop eftersom de sköter sig själva på spisen eller i ugnen. Som grund till varje recept har vi valt en huvudingrediens + max sex ingredienser!
Festa med filé,…
Kategorier: Årsböcker, kalendrar och almanackor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Referensverk Referensverk, informationshantering och tvärvetenskap Uppslagsverk och referensverk
KÖKSALMANACK 2003/2004 fick Juryns specialpris i Årets Svenska Måltidslitteratur 2003 med motiveringen: En redig och genomtänkt hjälpreda för varje matlagare som behöver få lite ordning på sitt köksliv.
Såld i jätteupplagor och unik genom sin blandning av mat och människor, goda idéer, kloka ord och tips och…
Kategorier: Årsböcker, kalendrar och almanackor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Referensverk Referensverk, informationshantering och tvärvetenskap Uppslagsverk och referensverk
En härlig blandning av mat och människor, kloka ord och småprat, tips och goda idéer. Köksalmanack är en unik kokbok, en inspirationskälla för alla hungriga … Med enkla middagsförslag under hela året, mat för stora fester lika väl som udda rätter och hela meyer. Svensk husmanskost och smakprov från andra länders…
Hembakad paj med sprött pajskal och saftig fyllning smakar gott både till vardag och på fint kalas. Paj passar lika bra i matlådan som på smörgåsbordet, i picknickkorgen, till efterrätt eller som vickning.
Den kan serveras varm eller kall till drinken, som för- eller huvudrätt eller på buffébordet. Det är helt enkelt…
Kategorier: Årsböcker, kalendrar och almanackor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Referensverk Referensverk, informationshantering och tvärvetenskap Uppslagsverk och referensverk
Vad ska vi äta idag?
I Köksalmanack får du måltidsförslag alla årets dagar och dessutom mängder av goda och fräscha recept. Oumbärlig för barnfamiljen och alla andra som vill äta gott, nyttigt och omväxlande alla dagar i veckan.
Här bjuds vi också på reportage med de bästa recepten från Europamästarinnan i…
Inspirerande, läcker och lättlagad mat som man mår bra av och som håller i längden. En bok som hjälper dig till livslångt välbefinnande.
Alla behöver vi tänka lite mer på vår hälsa. Och det finns oändligt mycket god mat som också är hälsosam både klassisk svensk husmanskost, men också spännande nya rätter inspirerade…
Alla älskar paj! Det är enkel och god mat som gör succé både till vardag och fest. Här blir du inspirerad till att tänka nytt och ta ut svängarna. Många recept har smaker från andra delar av världen, som Orienten, Europa och USA.
Härliga pajer innehåller 80 pajrecept. Allt från klassiker som ost- och skinkpaj till…
Sparmat, festtips, snabblagat
I Köksmix finns både de snabba och enkla recepten att ta till när tiden är knapp, må-bra-mat och tips på hur man ordnar en fest med små medel. En härlig mix av lättillgänglig matglädje, inspiration och fiffiga tips för kök och hem som gör vardagen enklare. Med praktiskt snöre att hänga…
Alla älskar pasta! Suverän till vardags och oslagbar vid festliga tillfällen.
Att bjuda på pasta och ett glas vin i all enkelhet känns trevligt och opretentiöst. Pasta smaksatt med olivolja, fräscha färska örter, grönsaker, rotfrukter och frukt är både nyttigt och fantastiskt gott! Många av Lena Söderströms recept är…
Kategorier: Årsböcker, kalendrar och almanackor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Referensverk Referensverk, informationshantering och tvärvetenskap Uppslagsverk och referensverk
Jubileumsutgåva! Köksalmanack fyller 75 år!
Guiden till veckans alla måltider!
Vad ska vi äta i dag? Sluta fundera – här får du måltidsförslag för årets alla dagar och dessutom mängder av goda och fräscha recept, plats för egna anteckningar och en fullständig namnsdagskalender. Oumbärlig för barnfamiljen och…
Familjens stora sunda kokbok är en gedigen och inspirerande baskokbok för alla som vill äta nyttigare och leva sundare! Boken hjälper oss att laga mat på ett mer hälsosamt vis, den visar praktiskt på vilka råvaror som vi bör äta mycket av, hur vi metodmässigt ska gå tillväga när vi vill laga mat på ett nyttigt vis och…
Kategorier: Årsböcker, kalendrar och almanackor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Referensverk Referensverk, informationshantering och tvärvetenskap Uppslagsverk och referensverk
Årets Köksalmanack är här med sin unika blandning av inspiration, recept, middagsförslag för årets alla dagar, kåserier, trevliga artiklar, anteckningssidor och mängder av tips och goda råd. Oumbärlig för familjen och för alla som vill äta gott, nyttigt och varierat alla dagar i veckan.
Vi njuter av ett riktigt…
Långkok, grytor och gedigna husmansrätter är kökets ryggrad. En mustig gryta är det bästa sättet att låta fina råvaror komma till sin rätt! Smakerna kommer verkligen fram. Jon Hansson, populär matskribent med ett flertal kokböcker bakom sig, tar sig an grytorna på sitt sedvanligt lättsamma vis. Vi bjuds på husmanskost…
Kategorier: Årsböcker, kalendrar och almanackor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Referensverk Referensverk, informationshantering och tvärvetenskap Uppslagsverk och referensverk
Årets Köksalmanack är här med sin unika blandning av inspiration, recept, middagsförslag för årets alla dagar, kåserier, trevliga artiklar, anteckningssidor och mängder av tips och goda råd. Oumbärlig för familjen och för alla som vill äta gott, nyttigt och varierat alla dagar i veckan.
I årets bok finns mycket…
Kategorier: Årsböcker, kalendrar och almanackor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Referensverk Referensverk, informationshantering och tvärvetenskap Uppslagsverk och referensverk
Vad ska vi äta idag? Hur många gånger har man inte ställt sig den frågan? Köksalmanack har svaret måndag till söndag, vardag som helg. Här finns lättlagade och varierade måltidsförslag för årets alla dagar och dessutom mängder av roliga artiklar med inspiration, tips och goda, fräscha recept. Oumbärlig för…
Kategorier: Årsböcker, kalendrar och almanackor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Referensverk Referensverk, informationshantering och tvärvetenskap Uppslagsverk och referensverk
Årets Köksalmanack är här med sin unika blandning av inspiration, recept, middagsförslag för årets alla dagar, kåserier, trevliga artiklar, anteckningssidor och mängder av tips och goda råd. Oumbärlig för familjen och för alla som vill äta gott, nyttigt och varierat alla dagar i veckan. I år bjuder vi bland mycket…
Kategorier: Årsböcker, kalendrar och almanackor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Referensverk Referensverk, informationshantering och tvärvetenskap Uppslagsverk och referensverk
I 80 års tid har Köksalmanackan varit en oumbärlig hjälpreda och inspirationskälla i köket – och en kär följeslagare för många. Visste du att över 6 miljoner Köksalmanackor har sålts genom åren? Vi firar födelsedagsbarnet med en härligt välmatad utgåva med den unika och uppskattade blandning av recept, middagsförslag…
Vardag, fest eller kafferep – en god hemlagad paj passar alla tillfällen!Kanske är det pajens geniala grundform som gör att den älskas av så många? I det härligt frasiga pajskalet finns det liksom ingen begränsning för vilka råvaror och smaker man kan kombinera. Tillsammans med en enkel äggstanning och riven ost blir…
En härligt frestande bok om röror, såser och andra läckra tillbehör!
Något gott att tugga på medan kolen börjar glöda, den där marinaden som förhöjer smakerna, en riktigt mumsig röra. Visst är tillbehören hela grejen?
Här hittar du allt det godaste, det som gör grillkvällen till något alldeles extra. BeerBQ-såsen,…
Kategorier: Årsböcker, kalendrar och almanackor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Referensverk Referensverk, informationshantering och tvärvetenskap Uppslagsverk och referensverk
Årets Köksalmanack är här med sin unika blandning av inspiration, recept, middagsförslag för årets alla dagar, kåserier, trevliga artiklar, anteckningssidor och mängder av tips och goda råd. Oumbärlig för familjen och för alla som vill äta gott, nyttigt och varierat alla dagar i veckan.
I år bjuder vi på karibisk…
Kategorier: Årsböcker, kalendrar och almanackor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Referensverk Referensverk, informationshantering och tvärvetenskap Uppslagsverk och referensverk
Årets Köksalmanack är här med sin unika blandning av inspiration, recept, middagsförslag för årets alla dagar, kåserier, trevliga artiklar, anteckningssidor och mängder av tips och goda råd. Oumbärlig för alla som vill äta gott och varierat alla dagar i veckan.
I år bjuder vi bland mycket annat på härlig sommarbuffé,…
Njut av en god gryta till middag!
En lyxig måltid till helgen, en billig och smakrik vardagsmiddag – grytor passar verkligen alla tillfällen. Nu har Lena Söderström samlat sina favoriter och bästa tips. Här finns recept med råvaror som spänner från det enkla och billiga till det lite lyxigare, grytor med inspiration…
Att kämpa för att gå ner i vikt är jobbigt nog, att behöva vara hungrig under tiden gör inte saken lättare. Med ViktVäktarnas recept är det lätt att tappa kilon samtidigt som man går mätt och nöjd från bordet.
Lätt & mätt med ViktVäktarna är en samling moderna och fräscha recept som hjälper dig att bli lättare…
Här hittar du varken nakna eller elaka kockar, bara en rockande matglad kreatör. Med över 30 års kulinariska äventyr i bagaget i det fördolda är det nu hög tid att stiga fram i rampljuset. I ”Den Rockande Kocken – Favoriter” hittar du mina personliga favoriter, såväl gamla som nya recept i en härlig…
Medlemmarna i Svenska Kocklandslaget har fått skapa sina favoriträtter för olika situationer som kräver god mat och dryck.
Här har dom skalat av sig kockrockarna och tagit på sig passande kläder för händelsen. Coolt och härligt tempo. För film med stil och tempo se Kung i Köket på Kocklandslagets webb. Länk nedan.
Alla…
För drygt 10 år sedan började Patrik och jag att prata om att öppna restaurang. Patrik hade redan många år i branschen och ett brinnande intresse för mat och vin. Jag hade slutat på banken och börjat som konsult med en hel del tid för projekt som restaurang. Patrik hade varit delägare i en restaurang i Grundsund…
Klassiska amerikanska pajer som får det att vattnas i munnen. Enkla, effektiva recept på amerikanskaefterrätter. Gamla godingar som rabarberpaj och katrinplommonpaj blandas med spännande läckerhetersom Mississippi mud, pecan och coconut cream. Här finns även salta recept som knish, små fylldaknyten, klassiker som…
God och enkel vardagsmat för barnfamiljer. Har du också svårt att få ihop livspusslet? Laga mat efter smak är kokboken som underlättar barnfamiljens vardag. Annica Öhrn Karlsson har samlat veckomatsedlar och recept för sex veckor så att du slipper ägna dig åt planeringen.
Alla recept är mycket enkla att laga och…
Ryssland är ett stort land som gränsar till Europa, Asien och Mellanöstern vilket har gett ett variationsrikt och spännande kök med allt från franskinfluerade sallader till sibiriska dumplings. Min ryska kokbok är en kokbok med 32 recept till rätter från olika delar av Ryssland och forna Sovjetrepubliker. Boken…
Slut på kaloriräknandet och de ständiga hungerkänslorna! Den revolutionerande Atkinsmetoden hjälper dig att effektivt gå ner i vikt och stanna där samtidigt som du äter riktigt, riktigt gott. Med en proteinrik kost med lite kolhydrater håller du inte bara vikten, utan minskar också risken för diabetes, högt…