Att laga enkel mat innebär att man inte använder sig av en massa avancerade tekniker eller specialutrustning. Att laga god mat betyder att man inte tar några genvägar och bara använder de bästa råvarorna man kan hitta och har råd med. Mat ska vara god men behöver inte vara krånglig. Olle T Celltons…
Kategorier: Geovetenskap, geografi, miljö och samhällsplanering Kärnkraftsfrågor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Miljön
”Kokgropar och andra aktiviteter i Forsmarks skogar” utmanar läsaren att reflektera över människans plats på jordklotets tunna skorpa. Det är en kokbok för matlagning i skogsmark, med rätter tillagade ovanpå ett planerat slutförvar av kärnbränsle.
I boken ”10°C – Recept från Forsmarks…
Köp här
Häftet Delikatesser från Siggesta gård innehåller några smakprov från boken, varvat med 12 dekorativa klisteretiketter utformade som griffeltavlor precis som gårdens egna skyltar att sätta på vackra glasburkar med honung, sylt, chutney, fröknäcke, crunch, torkade örter och mycket annat.
På Siggesta Gård, denna lilla…
Köp här
Kategorier: Åldersgrupper och generationer Åldersgrupper: äldre Familj och hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Kost och träning Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Samhälle och kultur: allmänt Samhälle och samhällsvetenskap Sociala grupper
Vad är det för speciellt med 60+?Lyft på rumpan och rör på dig! Då mår du bättre och håller längre. Belöna dig med vinkokta musslor, ugnsbakad fisk eller doftande, långkokt högrev. Proteinrik mat som bygger upp det som åren och åldern bryter ner. För vi förlorar våra muskler, lite för varje år. Enda sättet att bygga…
Köp här
Lär dig hemligheterna bakom en riktigt lyckad middagsbjudning! Fredagskocken lär dig proffstipsen från restaurangvärlden som verkligen låter dig slappna av och njuta av maten och sällskapet. Här får du 12 välkomponerade trerättersmenyer för alla tillfällen, enkla att laga och att förbereda i tid – men som kommer att…
Köp här
Det är faktiskt möjligt att äta sig till en god hälsa och förbättra hur man mår och ser ut. I Ät dig frisk, stark och vacker ingår 100 goda och nyttiga födoämnen med recept som du lätt kan införliva i din kost för att förbättra främja din hälsa. I kapitel 1, Mat för bättre hälsa, hittar du vad du ska äta för att…
Köp här
Pajer för alla smaker!
På buffébordet, som lunchmat eller som dessert – det är alltid rätt med paj.
Men hjälp av en enkel och inspirerande pajskola med grundrecept kan alla lyckas i köket. En paj är också en bra grund för att rädda dina rester och skapa nya spännande rätter i ett frasigt pajskal! Paj passar alla…
Köp här
Krämigt gott under ett täcke av gratinerad ost – gratänger är fantastisk mat!
Säg gratäng till någon och den personen kommer att skina upp. Alla gillar gratänger. Och det är bekväm mat som sköter sig själv i ugnen medan du kan göra annat. Att tillaga en gratäng är lite av trolleri – man blandar bra råvaror i en form,…
För att lyckas med matlagningen är det viktigt att känna till kryddornas egenskaper och i vilka sammanhang de passar bäst. Boken presenterar örter och kryddor med bild och beskrivning.
Kryddorna används i spännande recept med inspiration från Medelhavet, Asien med mera som ger inspiration att laga nyttig, spännande…
Köp här
Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Vin
Njut av riktigt god mat! Och med rätt dryck i glaset kan du få till en oslagbar kombo som får smakerna att dansa.
Att kombinera mat och vin på rätt sätt är något alla kan lära sig. Här hittar du massor av läckra recept som har sällskap av tips på allt från lyxigt bubbel och lätta förrättsviner till mustigare sorter,…
Köp här
Kategorier: Årsböcker, kalendrar och almanackor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Referensverk Referensverk, informationshantering och tvärvetenskap Uppslagsverk och referensverk
Årets Köksalmanack är här – boken som är lika mycket kalender som kokbok, inspirationskälla, praktisk hjälpreda och god vän i köket. Oumbärlig för alla som vill äta gott och varierat alla dagar i veckan.
Här finns middagsförslag för årets alla dagar – lättlagad vardagsmat och härliga festrätter för helg och högtid. Det…
KONSERVER HÅLLER. De blir inte dåliga. För den som campar, seglar eller är ute på tur är de en räddning, i tider av kris är de en livlina. Men även i en välfungerande vardag har konserverna unika egenskaper som bör förära dem en plats i skafferiet. Konserver rymmer mycket smak, de kostar lite och de minimerar den egna…
Köp här
I Sverige slänger vi i genomsnitt 19 kg mat per person i onödan varje år – och häller dessutomut 26 kg flytande mat i slasken. Samtidigt tror många att de inte slänger någon mat alls. Mycket avmaten slängs för att den skjuts längre in i kylen och inte äts upp i tid.Livsmedelsproduktionen belastar miljön och…
Köp här
För kostrådgivaren Anja Forsnor är frukosten favoritmålet på dagen. I En god morgon visar hon hur man kan börja dagen genom att äta gott, omväxlande och hälsosamt. Oavsett om man vill ta något snabbt på språng eller om man planerar en helgbrunch för vännerna. I sju kapitel presenterar hon godsaker som mandelscones,…
Heta känslor. God mat.
Östersunds mest omskrivna restaurang är tillbaka – nu med recept ur romanerna Smultron och svek, Vinbär och vemod, Hallon och hat och Lingon
och lust. Bokserien om familjen kring La Stella har haft en trogen publik.
Kärlek och käk ur La Stellas skafferi är 128 sidor, inbunden med…
Köp här
Gastropuben The Flying Elk är döpt efter en gammal skröna. I de jämtländska skogarna har människan ända sedan 1600-talet pratat om en älg med en mankhöjd vars like aldrig tidigare skådats och en krona prydd med oräkneliga taggar. Genom tiderna har jägare försökt fälla denna skogens sanna konung, men varje gång har…
Köp här
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker
”Grundtanken med min kokbok är att alla själva får komponera sin egen måltid av flera mindre rätter. Jag gillar att ställa fram en massa olika fat på bordet och sedan får man välja vad man vill lägga upp på sin tallrik. Det skapar en bra atmosfär runt bordet. Andra viktiga punkter för mig och min matlagning är att:
•…
Köp här
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Trädgård Trädgårdsskötsel: växter och odling
Hallon växer vilt i stora delar av Sverige och att plocka vildhallon är för många förknippat med sommarens skogspromenader. I boken Hallon får vi veta att bäret som har ätits av människor i tusentals år antagligen började odlas först under medeltiden. Romarna använde hallonsirap som bot mot magåkommor och att dricka…
Köp här
Hur lyckas man i köket? Först väljer man råvaror som hör ihop med årstiden, då när de smakar som mest. Sedan tar man ett enkelt recept som inspirerar och går att lita på. Arla Köket har skapat och provlagat tusentals recept genom åren. Ofta får de hjälp av några av Sveriges bästa matlagare – vinnare av Årets Kock eller…
THE MOUTH-WATERING FIRST BOOK FROM CUPCAKE JEMMA’S ICONIC LONDON BAKERY, CRUMBS & DOILIES
Cupcake Jemma has been teaching the world to bake through her hugely successful YouTube channel for almost a decade. In their first ever book, Jemma and her team unlock the secrets to creating wonderfully imaginative…
Köp här
Idén till den här boken föddes ur en enkel teori: Kan det vara så enkelt att den mat som är bra för vår planet också är den som är överlägset bäst för vår kropp? Om vi minskar på köttet, äter mer grönt, köper ekologiska råvaror, följer årstiderna i valet av grönsaker och använder mindre socker – vad får det egentligen…
Detta är vårat andra bidrag i serien som beskriver matlagningens underbara värld om hur otroligt kul, roligt, inspirerande och lärorikt det kan vara att laga mat tillsammans där både barn och vuxna jobbar ihop. I den första boken så var det ”Min pappa och Jag” som tillbringade tid, umgicks och lagade mat tillsammans.…
Köp här
De är systrar och de kan laga mat – god mat. Det bästa med deras recept är förstås att de är så härligt fräscha, och det näst bästa är att de går så snabbt och lätt att laga till.Ulrika och Anna hymlar inte med att de, både till vardags och till fest, tar genvägar som att hoppa över de krångligaste recepten som tar för…
Köp här
En liten bit av himlen är en exklusiv receptbok fylld av fantastiskt goda recept och charmerande bilder på sötsaker som bullar, pajer, tårtor, kakor, glass och godis. Den här receptboken får smaklökarna att göra sig redo att slå dubbelvolter.
Här ryms det mesta du behöver för att förbereda fikastunder som sätter…
Köp här
Vem vill inte kunna bjuda på lyxig bearnaise, klassisk hollandaise, läcker bbq-sås eller himmelskt god tryffelmajo – såser som verkligen lyfter smakerna i maten. Många av våra mest älskade såser finns med i den här boken, liksom röror, såser från världens alla hörn och söta dessertsåser. Till många av såserna får…
Köp här
Långkok i gryta är inte bara magiskt gott – en sakta puttrande gryta som sprider ljuvlig doft hus och hem är också som balsam för själen!
Livsnjutaren, musikern, TV-kocken, Krögaren & Kokboksförfattaren Frederik Zäll har i denna bok samlat sina allra bästa grytor. Vi får med oss klassiker som till exempel…
Köp här
Hur räddar man en skuren sås, undviker att pastavattnet kokar över och hackar lök som ett proffs? Här bjuds du på hundratals smarta knep och klassiska husmorstips som gör kökslivet både enklare och roligare. Vässa dina kunskaper i matlagning och bakning och lär dig hålla köket skinande rent med hjälp av bikarbonat,…
Köp här
»Mycket läsning, fantasifulla recept och sköna bilder tagna av Per Ranung.«Karin Liliedahl, Helsingborgs Dagblad
Det här är både en annorlunda kokbok och en annorlunda trädgårdsbok. Kocken Rune Kalf-Hansen och trädgårdsmästaren Simon Irvine lärde känna varandra för ett antal år sedan och inledde ett spännande…
Köp här
Kategorier: Familj och hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Kost och träning Kost och vikt Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker
FettsnåltVill du äta gott men lätt?Njuta utan dåligt samvete?Med våra härliga, fettsnåla recept är det inga problem! I den här boken hittar du omväxlande recept på god vardagsmat: fräscha sallader och små mellanmål, mustiga soppor och aromatiska pastarecept, vegatariskt, raffinerade kött- och fiskrätter och söta…
Köp här
Det plockas svamp och vilda växter till matlagningen som aldrig förr. Naturliga, ekologiska och traditionella råvaror är det som gäller just nu, både på stjärnkrogar och kvartersrestauranger. Pelle Holmberg – svamparnas mästare – bjuder här tillsammans med sin fru Ingrid på en efterlängtad uppföljning till…
Köp här
Deckartoppen senaste veckan
1
Läs ett smakprov!
Köp här
2
Läs ett smakprov!
Köp här
3
Läs ett smakprov!
Köp här
4
Läs ett smakprov!
Köp här
5
Läs ett smakprov!
Köp här
6
Läs ett smakprov!
Köp här
7
Läs ett smakprov!
Köp här
8
Läs ett smakprov!
Köp här
9
Läs ett smakprov!
Köp här
10
Läs ett smakprov!
Köp här
11
Läs ett smakprov!
Köp här
12
Läs ett smakprov!
Köp här
13
Läs ett smakprov!
Köp här
14
Läs ett smakprov!
Köp här
15
Läs ett smakprov!
Köp här
16
Läs ett smakprov!
Köp här
17
Läs ett smakprov!
Köp här
18
Läs ett smakprov!
Köp här
19
Läs ett smakprov!
Köp här
20
Läs ett smakprov!
Köp här
21
Läs ett smakprov!
Köp här
22
Läs ett smakprov!
Köp här
23
Läs ett smakprov!
Köp här
24
Läs ett smakprov!
Köp här
25
Läs ett smakprov!
Köp här
26
Läs ett smakprov!
Köp här
27
Läs ett smakprov!
Köp här
28
Läs ett smakprov!
Köp här
29
Läs ett smakprov!
Köp här
30
Läs ett smakprov!
Köp här
31
Läs ett smakprov!
Köp här
32
Läs ett smakprov!
Köp här
33
Läs ett smakprov!
Köp här
34
Läs ett smakprov!
Köp här
35
Läs ett smakprov!
Köp här
36
Läs ett smakprov!
Köp här
37
Läs ett smakprov!
Köp här
38
Läs ett smakprov!
Köp här
39
Läs ett smakprov!
Köp här
40
Läs ett smakprov!
Köp här
41
Läs ett smakprov!
Köp här
42
Läs ett smakprov!
Köp här
43
Läs ett smakprov!
Köp här
44
Läs ett smakprov!
Köp här
45
Läs ett smakprov!
Köp här