Läckert är en rikligt illustrerad blandning av kulturhistoriska fakta, reseskildring och recept. Författaren och journalisten Gunnel Atlestam och konstnären och illustratören Anna Birgitta Tisell tar med läsaren till Finland, Storbritannien, Mauritius och ett strandhugg på Kuba innan resan avslutas i Sverige och då…
Det här är den ultimata kokboken för alla som vill laga traditionell helgmat. I stället för att leta recept här och där för att få ihop julmaten till det stora julbordet är det bara att ta fram Härliga helger. Charlotta Lithman Malhotra och Jessica Staël von Holstein fick idén till Härliga helger en jul när tjocka…
I TV är han killen som svänger ihop den nya vardagsmaten med roliga och frestande smakkombinationer. För sex år sedan var han en kaxig 21-åring från Åre som trodde han kunde komma till Helsingborg och starta en krog med mat som ingen hade smakat tidigare och det kunde han. Sedan dess har han fått massor av…
Denna recept bok har skapats av alla mina recept man har samlat på sej från sina nära & kära. Tanken är med denna bok att recepten ska bli enkla att hitta & fler kan få nytta av dom. Att det är blandat med gluten fria mjöl recept bland ”vanliga” recept är att jag själv är glutenintolerant men…
”Efter ett decennium som restaurangkritiker har jag lärt mig knepen. Jag upptäcker redan i entrén om en krog är på fallrepet. Jag ser på servitrisen om kocken är full. Jag kan lukta mig till fusk och falska löften i menyn. I den här boken är det du som gäst som är huvudpersonen. Med hjälp av några enkla tumregler och…
Monika Hallberg deltog i ”Sveriges mästerkock” 2014. Varje avsnitt var rafflande med utröstning av en deltagare varje vecka.
Monika höll sig kvar, tack vare sin fantastiska mat som tillfredsställde juryn både via ögat och gommen. Monika slutade på en hedrande fjärdeplats i programmet ”Sveriges…
En publikation av kvinnocentret i Bergsjön.
The Magical Cuisine of Drakamöllan
Drakamöllans kokbok på engelska får utmärkelsen Best of the Best av World Gourmand Cookbook Awards.
Redan 2016 fick boken utmärkelsen Best in the World av World Gourmand Cookbook Awards. När det nu är dags för 25 års jubileum för World Gourmand Cookbook Awards har man valt ut de bästa…
Det här är en kokbok för dig som har annat för dig än att bo bakom spisen dagarna i enda och har dåligt samvete för det! – Det behöver inte ta timmar att göra en god rätt! Det behöver inte vara svindyrt! Det behöver inte vara så svårt, och du behöver inte göra allt från grunden! Sträck på dig och laga din mat på…
Då det stod klart att Skeppsholmens folkhögskola skulle starta upp en Etableringskurs – en satsning för nyanlända där fokus ligger på integration i det svenska samhället bl.a. genom språkstudier och samhällsorientering, började det redan tidigt planeras att inom ramen för kursen skapa en kokbok. Många av…
Birgitta Stenberg berättar med stor inlevelse om livets mer eller mindre förbjudna njutningar och sju stjärnkockar har komponerat oemotståndliga menyer till var och en av de sju dödssynderna: Högmod, Girighet, Kättja, Avund, Frosseri, Vrede och Lättja.
Kockar: Per Gustafson, Martin Karyd, Nikolaj Kirk, Mette Sia…
Mat som gör dig piggare, gladare och starkare. I Hälsosamt presenteras 35 recept på smakfull och spännande hälsosam mat. Stora inspirerande bilder visar det färdiga resultatet till varje recept och tydliga steg-för-steg-anvisningar gör dem enkla att följa. Till recepten finns tips på bl a alternativa smaksättningar och…
Julen är en högtid som präglas av samvaro och god mat. Men måste julbordet se ut som det alltid har gjort? Malin Landqvist och Kalle Landqvist har gjort en nyskapande kokbok med ett hundratal recept . Här finns nya och spännande inslag som filodegsknyten med getost, honung och färska fikon, saffransdoftande…
Utifrån sina rötter på Smådalarö i Stockholms skärgård har Marianne Leksell i denna bok samlat sina bästa recept. Det här är en kokbok som lyfter fram det goda i livet. Här finns husmanskost med det lilla extra men även lite lyxigare mat – som också funkar till vardags. Ledstjärnan i allt är utsökta…
»Årets bästa! Ibland står det still i hjärnan när man ska bjuda på fest. Man kanske har något favoritrecept, eller hittat ett enstaka någonstand – men hela middagen vill inte infinna sig. Här har du lösningen! En perfekt, utsökt och vacker bok där alla recept man inte visste att man ville ha finns […]…
I den här boken presenteras 35 wokrecept med olika svenska råvaror som bas. Stora inspirerande bilder visar det färdiga resultatet till varje recept och tydliga steg-för-steg-anvisningar gör recepten enkla att följa. Till samtliga recept finns extra tips på t ex alternativa smaksättningar och serveringsförslag. Boken…
I Odlarens kokbok utgår Charlotte Jenkinson från vad som växer i våra trädgårdar och ger tips och förslag på vad man kan laga av det. Boken är indelad efter råvara och följer odlingsåret. Börja från början på våren och laga sparrissallad med parmaskinka eller ostgratinerad sparris, snart kan du skörda rabarber och göra…
God mat är en förutsättning för en lyckad seglats. Men det ställer lite krav på kocken, inte minst när det gäller planeringen innan man kastar loss. Kanske det saknas kylskåp ombord, eller ugn, kanske har man bara en eller två plattor. Seglarens kokbok är i första hand en problemlösare. Därför har den delats in i…
Kategorier: Geovetenskap, geografi, miljö och samhällsplanering Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Miljön Miljötänkande och miljöideologi
Upptäck en matvärld där nyckelorden konsumentmakt, hållbarhet, rättvis djurbehandling och tillgänglighet för allergi och alternativ kost står i fokus.
En hållbar receptbok som hjälper dig göra medvetna val.
Recepten har många olika praktiska funktioner för att underlätta och hjälpa dig i din matlagning. Genom…
Kategorier: Årsböcker, kalendrar och almanackor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Referensverk Referensverk, informationshantering och tvärvetenskap Uppslagsverk och referensverk
I Hemmets Journals årskalender får du tips och inspiration som räcker hela året.
Här hittar du recept för årets högtider, inspirerande hälsotips, intressant och kul fakta om smått & gott och dessutom plats för dina egna kom-ihåg-anteckningar.
Låt Hemmets Journals årskalender följa dig hela 2018!
Kategorier: Bollsport Golf Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Sport, idrott och friluftsliv
Allt hänger ihop: spelet, mötena och maten, samtalen, skratten och gråten. Go Golfilicious är en bok som i text och bild låter dig kliva in i golfens värld på bästa tänkbara sätt. Passionen till golfen är paketerad med lika delar fantastiska bilder och presentationer om 15 av Sveriges finaste golfanläggningar, samt…
Mästerkock, matfantast, menyskapare!
Daniel Lakatosz älskar allt som har med mat att göra. Han kom på andra plats i Sveriges Mästerkock 2016 och nu fortsätter han sin matresa.
I den här vackra kokboken, Daniels matresa 9 menyer från världens kök, delar Daniel Lakatosz med sig av sina egna menyer från Japan, Spanien,…
Kategorier: Hantverk och handarbete Livsstil, hobby och fritid Människor och platser Mat och dryck Matlagning och kokböcker Resor och platser
Vinnare av Årets Svenska Måltidslitteratur, kategorin Livsstil!
Capellagårdens kokbok presenterar recept för magen och för livet; en vacker volym om mat som berättar om mycket mer än enbart receptens innehåll.
Capellagården i Vickleby på Öland är en magisk plats, en legendarisk skola för konsthantverk och…
Kategorier: Hälsa, relationer och personlig utveckling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Självförsörjning och grön livsstil Självhjälp och praktiska råd Trädgård Trädgårdsskötsel: växter och odling
Som nybliven morfar fick Stefan Sundströms dröm om självförsörjning ny kraft giftfri mat, glada lamm och nyttigare tomater. Odlingsintresset hade hängt med länge och ur ett rikt bildmaterial föddes idén till den första boken i vad som kommit att bli en serie om kärlek till det gröna och hur vi värnar vår relation till…
Med Fredrik och Karoliina Paulúns egna frukosttrecept kan du enkelt göra frukosten till din nya favoritmåltid. Här finns allt ifrån antioxidantrika smoothies och snabba välsmakande grötrecept till hembakta bagels och helgbruncher. Självklart är alla recept näringsmässigt välbalanserade, har rätt GI samt ger dig all den…
Madame Maigrets receptbok är en bok för alla som tycker om fransk mat och Georges Simenons detektivromaner.
Den kände franske matskaparen och -skribenten Robert Courtine har läst Simenons böcker om kommissarie Maigret och samlat de avsnitt där denne ägnar sig åt bordets fröjder. Utifrån dessa matskildringar har…
Tre saker vi inte kan vara utan: vänskap, böcker och mat.
Det pratas om bokcirklar och bokklubbar överallt. På jobbet, i skolan, i busskön, på gymmet…
En del ses på restaurang, andra i jobbets lunchmatsal eller hemma hos varandra. Det alla har gemensamt är att en bokupplevelse är i centrum tillsammans med nya…
(Titeln är utgången)
En ovärderlig bok för dig som vill vara säker på att ditt barn får i sig rätt näring. Boken talar om vad barn bör äta och ger information och praktiska tips om kost och näring från spädbarnsåldern till skolåldern. Därutöver ges kostråd till gravida och ammande kvinnor, samt till barn med…
101 lätta och aptitretande recept i denna läckra kokbok i litet format. En perfekt gå-bort-present!
Att äta nyttigare innebär inte nödvändigtvis att äta tråkigare. Tvärtom! 101 Lätta rätter innehåller mängder av nya, spännande recept och gamla, goda favoriträtter som smakar mycket utan att vara onyttiga. Allt från…
PACKAD & GLAD är full med recept som passar utmärkt för utflykter, campingliv och tävlingsresor. Du hittar allt från goda och mättande mackor till härliga desserter att avrunda dagen med.
Författaren är en flitig hundinstruktör och tävlingsförare och tillbringar många mil i bilen och tid på annan ort. Kokboken…
139 köksklassiker från jordens alla hörn
En tidlös kokbok som innehåller 139 klassiska recept för vardag och fest indelad i fem kapitel: bakat, soppa, middag, tillbehör och efterrätt. Enkla okonstlade vardagsrecept för hela familjen. Svenska och utländska rätter. Från kålpudding till chicken tikka masala,…
Möt Alexandra Charles och ett 30-tal av hennes väninnor – alla både kända namn och ansikten. Det kvinnorna har gemensamt, förutom ett stort intresse för livets goda, ar att de alla ar engagerade i 1,6 miljonerklubben. Den startades av Alexandra 1998 för att sätta kvinnors hälsa och välbefinnande i fokus och är nu en…