Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Matlagning: länder och regioner
MÖT HELENE
Jag växte inte upp i Malibu. Jag växte inte ens växa upp i Amerika. Jag är född i Luleå, i norra Sverige nära den finska gränsen. Så långt bort från Malibu som
du kan komma. Jag kom till Amerika som så många invandrare före mig med en enkel biljett och $ 500 på fickan och ett hjärta fullt av Amerikanska…
Köp här
CHI FAN Cookbook – 101 western everyday recipes in English and Chinese (bilingual cookbook) Here it is! A savior every day when that thought comes creeping up on you – What will we eat for dinner tonight? Johanna Pollnow authored this bilingual cookbook when she lived as an expat in China. It contains 101…
Köp här
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Maträtter
Detta är en samling recept från tiden då Sverige fortfarande var en bondesamhälle. Receptsamlingen är ursprungligen anteckningar från ett lantbrukshushåll från slutet av 1800 talet, och var den ”Bibel” som en husmor på ett lantbruk lämnade i arv till nästkommande generation. Dessa recept är husmanskost från…
Köp här
Följ med på en resa till våra fantastiska gårdsbutiker och småskaliga matproducenter. Möt människorna bakom verksamheterna som passionerat ägnar all sin tid åt att skapa produkter som vi matälskare kan njuta av och glädja oss åt.
Det har blivit så mycket enklare att hitta närodlad mat eftersom allt fler producenter…
Köp här
Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Matlagning: länder och regioner
Alla som någon gång rest i Spanien och handlat mat känner igen ”Sin Gluten”. Där betyder det snarare ”ett hälsosamt val” än ”för dig som inte kan äta”.
Boken är nominerad till ”Årets kokbok” i kategorin medelhavskök vid Gourmand Cook book Awards som avgörs i Kina i maj…
Köp här
Någon hade berättat om citronerna från Favazzina som var de bästa i hela världen, och med de orden var hjulen i rullning.
Kristian Borell, Tony Bacci och Bobo Olsson reser till Italien för att möta människorna bakom de vansinnigt bra italienska råvarorna och för att förstå sanningen om deras utmaningar.
Un Altro Giro …
Köp här
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
Följ med på en resa genom ett förtrollande halländskt landskap. Slingrande grusvägar tar oss inte bara genom grönskande bokskogar utan också över åkrar och ängar till unika våtmarker. Här, utanför de vanliga vallfartsvägarna,
gömmer den halländska landsbygden en skatt av charmiga kaféer och gårdsbutiker. Här värnas om…
Köp här
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
Följ med på en resa genom ett slumrande
landskap där man en gång hörde det dova
dunkande och hamrande ljudet ifrån järnbruken.
Genom kanalerna mellan sjöarna
seglade fraktskeppen med sin last mot nya mål.
Nya tider och eldsjälar med nya drömmar har nu
börjat flytta in, för att förverkliga sina visioner…
Köp här
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
Den här boken är en egensinnig kärleksförklaring
till Skåne. Den är ett bra samtal över ett matbord,
en reseguide till ett landskap präglat av mat och
människor. Den bjuder på en rad ögonblicksbilder
som bildar en rad punkter på en kurva, ur historien
in i framtiden. Skåne har starka odlings- och
mattraditioner – betor…
Köp här
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
När inlandsisen drog sig tillbaka från Östersjön för ungefär 10 000 år sedan lämnade den kvar ett antal öar med öppna hedlandskap och skogar med tall och lövträd. En av dessa öar är Gotland, mest känt för sina raukar och grottor. Låt oss resa dit och titta närmare på den svenska ö vars sjöfart var en viktig del för…
Köp här
”Inspirerad av amerikansk snabbmat har Frederik Zäll skrivit en riktigt rolig kokbok. Han poängterar att han vill laga snabbmaten i lugn och ro, så en del recept kräver både långsamma förberedelser och dito tillagning. Boken är indelad i tre avdelningar: Toasts ´n´ stuff, Dinner things och Sweetie Pie. Dessutom…
Köp här
Glöm fine dining – nu är det fun dining som gäller! Med fantastiska råvaror, påhittiga recept och kul lösningar visar festfixarproffset och matgeniet Elisabeth Johansson hur du syr ihop trivsamma middagar för hur många som helst, utan att behöva stressa. Bjud på ostron i tidningspapper, cruditéer med hummus,…
Köp här
Köp här
The Swedish Meatball Bible is a tribute to the legendary meal: small meatballs with mashed potatoes, creamy gravy, lingonberries and pickled cucumber. Some claim that it was the Swedish warrior king, Karl the 12th, who brought the concept of meatballs to Sweden from the battlefields of Turkey. Others say that the…
Köp här
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
Neapel … Bara namnet får en att längta dit – vare sig man har varit där eller inte. En som har tillbringat mycket tid där är Paolo. Ända sedan han var en liten kille har han vistats många och långa perioder i byn Maddaloni, strax utanför Neapel. Och numera är han så hemmastadd att han till och med har en egen…
Äntligen har författaren och matskribenten Lena Sewall samlat sina efterfrågade favoritrecept i en bok.
I boken gör hon en matresa genom sitt liv från tidig barndom till nutid och bjuder på recept som hon aldrig tröttnar på. Lena växte upp i en mycket matintresserad miljö där maten och människorna omkring den…
Köp här
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Matlagning: pasta Matlagning: särskilda råvaror
Man kan tycka att italienarna har en tjurskallig inställning till pasta. De skulle aldrig laga en carbonara på färsk pasta eller hälla parmesan på skaldjur. Men det handlar inte om att de vill vara besvärliga, utan om attde i generationer redan ägnat sig åt att prova sig fram…
Köp här
Köp här
Köp här
Kategorier: Kokböcker av tv- / kändiskockar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner
Boken bakom tv-succén på SVT
Följ med Tareq Taylor på en inspirerande och personlig matresa till sin pappas hemstad Jerusalem. Här i mötet mellan olika kulturer hittar du den godaste maten från Mellanöstern – klassisk hummus, granatäppelsallad, den arabiska pizzan manakish, lammgrytan makloubi, riktigt bra tabbouleh,…
Köp här
Kategorier: Biografi: allmänt Biografier och litteraturvetenskap Biografier, sanna berättelser, essäer etc. Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Självbiografi: allmänt
Fernando Di Luca kom till Sverige från Italien på sin Lambretta 1961. Med sig hade han inte mycket mer än en ryggsäck. Tio år senare 1971 var han fortfarande kvar i Stockholm, grundade varumärket Zeta och började importera olja. Idag är han den kanske viktigaste enskilda orsaken bakom det italienska kökets stora…
Köp här
Thailand är ju känt för sin fantastiska mat, men är den inte krånglig att laga själv? Svaret är: Nej, inte alls! Det går fort, det är enkelt, och resultatet blir underbart gott. Wichudaporn Chaiyasaeng ger i sin andra kokbok nycklarna till hur du snabbt lagar till din egen thaimat utan krångel. Det enda du behöver göra…
Köp här
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Matlagning: länder och regioner
”Mer hummusinspiration går knappast att få!”BTJ
Varför är det så gott med hummus? Hur kommer det sig att denna till utseendet så anspråkslösa rätt är så otroligt god och näringsrik?
Hummus är så mycket mer än bara dipp till…
Köp här
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning med särskild utrustning Matlagning: länder och regioner
”Årets grillbibel”Svenska Dagbladet
”Sommarens grillbok”Filter
I Argentina är asado inte bara en form av grillning. Det är en nationalrätt, en ritual och en livsstil. Och kanske framför allt ett tillfälle att samlas med familj och vänner och umgås en hel…
Köp här
”Genom idogt arbete med provlagning och provbakning av ett 40-tal rätter och bakverk har hon lyckats omformulera originalrecept och svårtydda anteckningar till en inspirerande kokbok. […] Layout, illustrationer och färgsättning är snyggt gjort och som helhet är boken mycket tilltalande.” –…
Köp här
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Vegetarisk matlagning
För mig är matlagning magi. Det slags magi som sammanför hjärta, skönhet, smak och njutning. Jag älskar att trolla fram vegetariska versioner av min italienska familjs traditionella recept med de enklaste, renaste av ingredienser.
Italienska Francesca Maugeri Holmström är känd för sin mångsidighet och för att…
Köp här
”Hur lagar man det där?” frågade Maryam Madaresis kollegor när de såg hennes lunchlådor. Det blev starten på ett Instagramkonto med följare från hela världen där hon delar med sig av traditionella persiska recept blandade med egna. Och nu kommer hennes första kokbok med persisk mat som den lagas hemma i vanliga kök.…
Köp här
Much of the folklore, proverbs, songs and legends of the Celtic nations revolve around this wonderful variety of food and drink. Drawn from the author’s travels through Scotland, Ireland and Wales, the recipes presented in this text come with proverbs, songs and stories handed down from one generation to the next…
Köp här
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Matlagning: länder och regioner
Smaker från Afrika är Khadijas Mohamuds andra kokbok, denna gång hämtar hon inspiration från stora delar av Afrika. Khadija Mohamud vill att fler ska upptäcka den fantastiska mat som kommer ifrån denna kontinents olika kök. I boken presenteras ett femtiotal smakrika recept, varav många kan vara svåra att hitta i…
Köp här
Det här en bok för dig som gillare burgare. Att laga, äta och bjuda på dem. Här finner du också recept på tacos, fried chicken, goa mackor, världens bästa chili och såklart desserter och drinkar. Är du dessutom hooked på motorcyklar, lite udda amerikanska bilar, tatueringar, kläder med attityd, kärlek och…
Köp här
Azur syftar på havet, Medelhavet. Varje region längs Medelhavets kust har sin egen identitet. Samtidigt har de olika folkens seder och bruk korsbefruktats genom århundradena. I Azur gör kocken Joel Åhlin en personlig smakresa för att upptäcka både de lokala specialiteterna…
Köp här
Thai består av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritters blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry. Du får grundläggande info om …
Köp här
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning med särskild utrustning Matlagning: länder och regioner
Lättlagat med allt i samma wok: grönsaker, tofu, fisk, kött, ris, nudlar, ägg med mera.
Här får du hela Asien i din wok – 70 läckra recept från Kina, Vietnam, Thailand, Indonesien, Korea och Indien. Prova också de läckra "wok-crossoverna" – t.ex. saltim-wok-ka, en wok-döner och wok au vin –…
Köp här
FÖLJ MED PÅ EN RESA TILL DET ITALIENSKA LIVET
Peter och Carina är ett team på alla nivåer. De har dagligen arbetat sida vid sida i sina kök under trettiofem år, samtidigt som de byggt upp en familj med tre under-bara barn och en hund. Peter kan inte tänka sig en dag utan sin hustru. Tidigare drev de Restaurang Prinsen…
Köp här
Deckartoppen senaste veckan
1
Läs ett smakprov!
Köp här
2
Läs ett smakprov!
Köp här
3
Läs ett smakprov!
Köp här
4
Läs ett smakprov!
Köp här
5
Läs ett smakprov!
Köp här
6
Läs ett smakprov!
Köp här
7
Läs ett smakprov!
Köp här
8
Läs ett smakprov!
Köp här
9
Läs ett smakprov!
Köp här
10
Läs ett smakprov!
Köp här
11
Läs ett smakprov!
Köp här
12
Läs ett smakprov!
Köp här
13
Läs ett smakprov!
Köp här
14
Läs ett smakprov!
Köp här
15
Läs ett smakprov!
Köp här
16
Läs ett smakprov!
Köp här
17
Läs ett smakprov!
Köp här
18
Läs ett smakprov!
Köp här
19
Läs ett smakprov!
Köp här
20
Läs ett smakprov!
Köp här
21
Läs ett smakprov!
Köp här
22
Läs ett smakprov!
Köp här
23
Läs ett smakprov!
Köp här
24
Läs ett smakprov!
Köp här
25
Läs ett smakprov!
Köp här
26
Läs ett smakprov!
Köp här
27
Läs ett smakprov!
Köp här
28
Läs ett smakprov!
Köp här
29
Läs ett smakprov!
Köp här
30
Läs ett smakprov!
Köp här
31
Läs ett smakprov!
Köp här
32
Läs ett smakprov!
Köp här
33
Läs ett smakprov!
Köp här
34
Läs ett smakprov!
Köp här
35
Läs ett smakprov!
Köp här
36
Läs ett smakprov!
Köp här
37
Läs ett smakprov!
Köp här
38
Läs ett smakprov!
Köp här
39
Läs ett smakprov!
Köp här
40
Läs ett smakprov!
Köp här
41
Läs ett smakprov!
Köp här
42
Läs ett smakprov!
Köp här
43
Läs ett smakprov!
Köp här
44
Läs ett smakprov!
Köp här
45
Läs ett smakprov!
Köp här