Filmhistorien är fylld av oförglömliga matscener – från Charlie Chaplins magra måltid på känga i ”Guldfeber” till betydligt mer lukulliska menyer som i ”Fanny och Alexander” och ”Babettes gästabud”.
Hur gör man en champagnecocktail som i ”Casablanca”? Vad var det…
Vill du äta mer vego? Då kommer den här boken att förgylla och förenkla din vardag. Här finns 100 recept på snabba gröna rätter som funkar året om. På bara 30 minuter får du garanterat god, mättande och nyttig mat på bordet. Varma mustiga grytor och soppor. Härliga pizzor och pasta. Smaskiga burgare, tacos och…
Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
En av Sten Sture Skaldemans viktigaste böcker i ny, omarbetad version.
Boken beskriver tydligt principerna för GI-Noll! och de resultat du kan vänta dig. Program och recept för olika
grupper med olika behov ingår. Oavsett om du väger 10, 25 eller 50 kg för mycket så finns det ett program för dig. Fler än trettio nya…
Whisky är så mycket mer än bara ålder och rök. Vet du till exempel vad ordet ”glen” betyder? Kan du förklara skillnaden på bourbon-och sherryfat?
I flera hundra år har man gjort superb whisky i norra Skottland. Under de åren har destillerierna lärt sig en hel del. Nu har du chansen att ta del av denna djupa…
En bok, fylld med folkliga och enkla maträtter med inspiration från hela världen. Allt från hederlig husmanskost till nudelsoppa och tacos. Här finns strax över 300 rubriker spridda över 24 kapitel, det finns något för alla. Bokens första stycke beskriver den enligt följande:
Mitt namn är Viktor, jag älskar att laga…
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: fisk och skaldjur Matlagning: länder och regioner Matlagning: särskilda råvaror
”Nordisk sushi är en guldgruva för den som vill komma igång, eller få inspiration till sushi.”BTJ
”Boken Nordisk sushi bjuder på inspirerande tips och medryckande recept.”Allt om Vin
Vi har världens bästa fisk i Norden. Frida Ronge har arbetat med rå…
Chokladbollar are Swedish chocolate balls. Let Alaine introduce you to her favorite snack through a collection of 30 alternately naughty, healthy and exotic – but always delicious – recipes. Alaine’s a global soul and chokladbollar, a constant in her nomadic lifestyle, reflect her culturally diverse…
Att bjuda på middag en fredagskväll kan vara lite av en utmaning. Inte bara är det ont om tid, efter en lång arbetsvecka kanockså inspirationen tryta. Det är därför inte så underligt att Fredagsgourmet är Allt om Mat:s i särklass mest populära avdelning och har varit ett älskatinslag ända sedan 1985. Under årens lopp…
Emelie Karlsson är förvisso bagare men i den nygräddade bakboken, I farmors skafferi, handlar det inte om att visa upp den snyggaste tårtan som är så pass avancerad att knappt någon klarar av att baka den eller ett bröd som tar minst fem dagar att baka.
I stället är I farmors skafferi fylld med recept som har gått i…
Denise Rudberg bjuder ofta och gärna på fest och hon bjuder med hela hjärtat! Här delar hon med sig av sina allra mest uppskattade recept – enkel och rustik mat med lyxig känsla som får gästerna att känna sig lika väl omhändertagna som i mammas kök. När det handlar om mat gillar Denise det enkla. Hon bjuder…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Kak- och tårtdekoration Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter
Vill du bjuda på något riktigt smaskigt utan att tillbringa flera timmar i köket? Då är Kladdkakor deluxe boken för dig. Frida Skattberg utgår från grundrecept på den klassiska kladdkakan vi älskar, men lägger till sin egen twist: en glasyr eller frosting, en krämig fyllning eller olika kladdkaksbottnar i flera…
”Cramby är en trendsättare även denna gång.” Umeå Tidning
”Cramby komplicerar inte tillvaron och enkel fläsksida kan konkurrera med fulländad wagyubiff. Det handlar om skön avslappnad samvaro med klara inslag av zen och mindfulness. Cramby har skrivit ett…
Äntligen fredag! Fixa fredagsmyset med härliga recept på hemgjord gnocchi, marinerade lammracks, kryddiga räkor, vit pizza eller pasta vongole. Gör egna snacks och småplock att njuta av, eller runda av med en smarrig efterrätt. Här finns rätter både för fredagskvällar när du vill lyxa till det lite extra och…
Vad innebär Klädsel kavaj? När måste man tacka? Hur mycket kan man avvika? Går det att bjuda bara den ena i ett par? Med kunskap följer säkerhet, alla blir trevligare av att känna sig trygga. Magdalena Ribbing, Sveriges främsta stil- och etikettexpert, delar generöst med sig av sin unika kunskap om alla slags…
Är du i behov av en extra kick efter träningen? Vill du stärka ditt immunförsvar? Eller är du sugen på något hälsosamt för att undvika eftermiddagssvackan?
I den här boken hittar du femton lättgjorda och goda recept på både söta och mer matiga munsbitar med proteinrika ingredienser tillsammans med GI-vänliga…
Kategorier: Cookery dishes & courses: sauces Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning med särskild utrustning Maträtter
Vad vore grillmiddagen utan alla goda tillbehör? Fantastiska primörer, färskpotatis, grönsaker, örter och bär som håller oss sällskap under hela grillsäsongen – alla dessa härliga ingredienser som får maten att lyfta till nya höjder.
I boken hittar du både inspiration och recept på massor av gott och grönt, som röror,…
Kategorier: Alternativa terapier, healing och hälsa Ande, kropp och själ Djur och natur Hälsa, relationer och personlig utveckling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: särskilda råvaror Naturläkekonst och örtläkemedel Träd, vilda blommor och växter
Ta den erfarna örtkännaren Lisen Sundgren i hand och plocka korgen full med naturliga delikatesser. Njut sedan av din skörd i spännande maträtter och hälsobringande huskurer.
Vildvuxet hjälper dig att hitta till naturens alla användbara växter och frön. Till blommor och blad som gör gott för hela kroppen. Visste du…
Kategorier: Familj och hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Hälsosam mat Kost och träning Kost och vikt Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Populärmedicin och hälsa
Från att ha varit det av kroppens organ som det har talats tyst om har tarmen kommit ”i ropet”. Den senaste forskningen visar att om mage och tarmar inte mår bra påverkar det precis hela kroppen. Många har magproblem av olika slag, från sura uppstötningar till inflammationer och IBS. Här kan du lära dig mer om…
Här kan man läsa om vin och druvor och dessutom fylla i uppgifter och noteringar om favoriter, smaker, druvor, förvaring, vinprovningar och uppgifter om innehållet i den egna vinkällaren.
Boken består av fyra delar. Först en del om de olika druvorna, deras stil och karakteristika. Sedan om att lagra och servera vin. Om…
Få kokböcker har inspirerat så många som Monika Ahlbergs Rosendals Trädgårdscafé. I nytt, mindre format möter den nu en ny publik.
Första upplagan av Rosendals Trädgårdscafé utkom hösten 1994. Med Monika Ahlbergs härliga, Medelhavsinspirerade recept, sina underbara foton och fulländade formgivning väckte den enorm…
Kategorier: Familj och hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Hälsosam mat Kvinnors hälsa Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Matlagning och kokböcker Populärmedicin och hälsa
Här är boken för alla kvinnor som vill laga mat för att hålla kroppen i hormonell balans, hjärnan alert och ge livsglädjen en rejäl skjuts!
För rätt kost är grunden till hormonell balans. Får kroppen de näringsämnen den behöver slutar den ropa på hjälp. Du känner dig lugn, harmonisk och stark. Och ju mer balanserad din…
I Jul med Ernst får vi följa Sveriges mest barfota inredare när han drar på sig storstövlarna och jular till det på sitt eget vis.
En jul med Ernst är inte som andra jular.
Ernst Kirchsteiger går sin egen väg oavsett om han binder granriskransar, bakar pepparkakor eller arrangerar hyacinter. Ledstjärnan i hans vision…
Det bästa från Arla Köket är en vacker samlingsvolym på 616 sidor med läsband. Den bjuder på 378 av Arla Kökets allra bästa och mest populära recept, indelade efter årstid och tillgänglighet. Här hittar du både vardagsgoda enkla och överdådiga, festliga recept gjorda på säsongens råvaror. Inta bara klimatsmartare utan…
Ta vara på det goda i livet och låt en ljuvlig salladsdressing lyfta en vanlig tisdagslunch till något alldeles speciellt! Eller vill du kanske bara ta en halv tesked honung i myntatéet, krypa upp i soffan och förlora dig i 65 recept med honung? Här finns allt du behöver i honungsväg – från fördrink, soppa och sallad,…
Det är inte svårt att grilla – inte när man vet hur man ska göra och varför. I den här boken lär du dig att ta kommandot över din egen grill, att äntligen få kontroll över temperatur, glöd, olika grilltekniker som direkt och indirekt grillning och varmrökning och metoder för att sätta härlig röksmak på dina…
Utsedd till årets Undervisningslitteratur i Årets svenska måltidslitteratur 2022.
”… bör ha sin givna plats i hyllan hos alla som är intresserade av mat, miljö, hälsa och hav.”Strömstads Tidning / Norra Bohuslän
”Plocka tång &…
”En måltid ska tilltala tre sinnen. Ögat genom färgen, Näsan genom doften och gommen genom smaken.
Så lyder ett kinesiskt ordspråk, som jag tycker beskriver god mat på ett bra sätt. Jag har arbetat med mat i 25 år och då mest med asiatisk mat. Det som tilltalar mig i det asiatiska köket är enkelheten och…