Tror du att du inte kan laga mat? Då har du fel! Med hjälp av den här kokboken kommer du garanterat att lyckas. Den innehåller femtio härliga rätter som gör både dig och din omgivning lyckliga. Arbetsnamnet på den här boken var "Kokboken för dig som inte kan laga mat" - och det är precis vad det är. Superenkla recept…
När en matfashionista lagar mat blir det klassisk vardagslyx med rena smaker och snygga uppläggningar. Här finns Catarinas recept för en lyckad middagsbjudning, med alltifrån fräscha drinkar, aptitretande mingelmat, goda förrätter, maffiga huvudrätter och söta desserter. Varje dag är en fest hos Catarina, och därför…
Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Socialhistoria och kulturhistoria Sprit och cocktails
Whiskyhistorien är fylld av fantastiska berättelser. Den vimlar av osannolika händelser, dramatiska livsöden och makalösa framgångssagor. Bakom våra mest omtyckta varumärken kurar ofta skojare och smugglare, grevar och baroner, förslagna män och fantastiska kvinnor. Och däremellan kärlekshistorier, gengångare,…
"Med sedvanlig självsäkerhet och pondus propagerar denna veterankock för vår husmanskost i en kokbok rik på färg, doft och smak. En välgärning som ligger i tiden."Vinnarmotiveringen från Årets Svenska Måltidslitteratur 2006Nu utkommer Leif Mannerströms succébok i kartonnage!Efter 50 år vid spisen återvänder den svenska…
Vin är den mest omfattande översikten över världens viner och vindistrikt som hittills har givits ut. Den behandlar alla vinproducerande områden från Gamla världen till Nya, även de allra nyaste regionerna, och är den enda bok som ger uttömmande information om varje vinregion i världen, varje appellation, officiell och…
Tranans drinkbok skiljer sig markant från andra drinkböcker. Recepten är okomplicerade men bjuder på både variation och finess. Drinkarna som presenteras har druckits på Tranan under tio år; de representerar både tid och trend. Boken är anpassad för hemmabruk, men är också en förträfflig guide för barbesökaren. Barchef…
Kocken Danyel Couet har sina rötter i den franska huvudstaden och presenterar här sina parisiska favoriträtter med smaker från hela världen klassisk bistromat som steak frites och chèvre chaud, arabisk lammcouscous, crêpes, rostade kastanjer, våfflor och annan fransk streetfood, grekiska gyros, enkel picknickmat samt…
Kategorier: Familj och hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för och med barn Råd till föräldrar
Mat är ett viktigt samtalsämne för småbarnsföräldrar och ofta är det samma frågor som återkommer: Duger pannkaka till middag? Äter mitt barn för lite, för mycket? Tillräckligt varierat? Vad innehåller klämmisar? Behöver mitt barn kosttillskott?
Sara Ask är en av Sveriges främsta barndietister och här besvarar hon de…
Kategorier: Alternativa terapier, healing och hälsa Ande, kropp och själ Djur och natur Hälsa, relationer och personlig utveckling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: särskilda råvaror Naturläkekonst och örtläkemedel Träd, vilda blommor och växter
Plocka rätt och bli mätt! Naturen erbjuder ett överflöd av mat. Ta för dig, och njut samtidigt av vistelsen i det fria gröna. Väl hemma använder du din gröna skörd i såväl mat som välgörande huskurer. Den erfarna örtkännaren Lisen Sundgrens nya bok presenterar 33 vilda, ätliga och vanliga örter, blommor och bär. Den är…
»Resultatet har blivit ett nästan outhärdligt förföriskt smörgåsbord i ord och bilder.«Lars Lönnroth, Svenska Dagbladet»Snyggast av höstens stora matproduktioner är Till bords med Evert Taube.«Torkel Rasmusson, Dagens Nyheter»Ingen Taubeälskare behöver bli besviken. Här finns ett storartat flöde av allt som kan påstås…
Grön mat är god mat! Det är budskapet i denna vackra kokbok från Allt om Mat och systertidningen Gott och Grönt. Här hittar du läckra recept på allt från sallader till hela menyer. Recepten är provlagade i Allt om Mats provkök vilket garanterar att de inte bara är möjliga att göra utan också att resultatet är…
Kategorier: Barn och ungdom: hobby, hantverk och praktiska intressen Barn och ungdom: matlagning Barnböcker, ungdomsböcker och läromedel Faktaböcker barn och ungdom Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för och med barn
Smarrig fredagsmat och desserter som alla klarar av att göra!Nu finns Pia Beckmans succéklassiker - med enkla recept och tydliga instruktionsbilder som väcker både nostalgi och matlust - i ny och uppfräschad upplaga. Kavla upp ärmarna och sätt igång!
Kategorier: Hälsa, relationer och personlig utveckling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Självförsörjning och grön livsstil Självhjälp och praktiska råd
Vann guld i Publishingpriset 2023 i kategorin Fackböcker.
Utsedd till Bäst alla kategorier i Årets svenska måltidslitteratur 2022. Boken vann också kategorin Livsstilslitteratur.
En matnyttig och hållbar bok som aldrig kommer att gå ur tiden
Allers
Vacker och handfast…
Ängsbacka kursgård startade för 25 år sedan och har sedan dess vuxit till att bli Sveriges största mötesplats för personlig och andlig utveckling. Det är också en plats välkänd för sin fantastiska vegetariska mat! I boken Ängsbacka Kitchen Stories får du lära känna platsen från insidan genom att möta några av de…
Soda, lemonad och snacks har utsetts till svensk vinnare i kategorin Bästa Alkoholfria Drinkbok (Best Non Alcoholic Drinks Book) i den prestigefyllda tävlingen The Gourmand Awards, även kallad Kokboks-VM.Årets Svenska Måltidslitteratur 2014 i kategorin Dryckeslitteratur, ej alkoholhaltiga drycker."Tove Nilsson vet…
Smarta och bekväma allt-i-ett-rätter som räddar både vardagsmiddagarna och helgerna, när man har fullt upp med roliga aktiviteter men ändå vill bjuda familj och vänner på något riktigt gott utan för mycket stök i köket. Dessutom ett tiotal smarta allt-i-ett-efterrätter. Ur innehållet: Kotlett- och rotfruktsgryta med…
Kategorier: Gardening: fruit & vegetable Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: konservering Trädgård Trädgårdsskötsel: växter och odling
För dig som vill odla dina egna grönsaker är det här en riktig grundbok. Den visar hur du bygger en grönsaksodling från ingenting, hur du planerar, sår och planterar, vattnar, gödslar och gräver. Men den visar också hur du tar till vara allt det som du skördar, med olika metoder som fermentering, pickling, frysning,…
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning med särskild utrustning Matlagning och kokböcker
”en generös, opretentiös och rättfram guide”Göteborgs-Posten
”årets pizzabibel”SvD Perfect Guide
Det här är det nya standardverket för dig som vill laga pizza i hemmaugn. Oskar Montano från pizzaställena 800 grader och 800 grader slice i…
Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Glöm de smuliga köpebröden, lär dig hantverket från grunden!Sverige är ett av världens mest glutenintoleranta länder. Runt 150.000 svenskar tros lida av sjukdomen, som dyker upp allt senare i livet och är dubbelt så vanlig bland kvinnor som hos män.Jessica Frej är tv-kock och drabbades själv av celiaki som barn.…
Kategorier: Familj och hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Hälsosam mat Kost och träning Kost och vikt Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd
Mer grönsaker och mindre rött kött.
Men med samma effekt på vikten
och välbefinnandet.
Där har du nya fräscha LCHF.
Receptvirtuosen Elisabeth Johansson
har skapat 60 recept som får det att vattnas
i munnen på alla som vill njuta och må bra.
Låt dig inspireras av de vackra bilderna
som tagits av Wolfgang…
Alla minns väl hur det var när man var barn och fick vara med och knåda, vispa och smaka av. Hur extra gott det blev när man bestämde och lagade maten själv. Det är oftast väldigt mycket roligare att laga riktig mat tillsammans i köket, än att de vuxna ska pressa fram maten till prick klockan sex medan barnen sitter…
Mathantverk för alla tider Mat för hand är en berättande handbok som vill locka in läsaren i mathantverket, få oss att känna historien bakom förädlingssätten och se råvarorna och deras möjligheter. Det är en metodisk och spännande genomgång full med skildringar av doft, textur, smak och djup. Att bevara och förädla…
LCHF, stenålderskost eller kanske GI? Lätt att bli förvirrad av alla dieter som kommer och går? Vad mår vi egentligen bäst av att äta? Forskarna är eniga: ät mycket fisk, och grönsaker, mindre feta mejeriprodukter och alkohol. Hellre olja än grädde - kort sagt medelhavskost!Här återvänder vi till resorna kring…
Kategorier: Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Vegetarisk matlagning
Följ med på en matresa till Indien, för härliga smakupplevelser och bättre hälsa. Enligt ayurveda, den indiska hälsoläran och livsfilosofin, bör vi äta enligt vårt dominerande element. I den här vegetariska kokboken finns därför tydliga tabeller som hjälper dig att hitta ditt element och eventuella obalanser, och…
Lär dig anpassa en näringstät kost efter dina träningsmål, oavsett om det är att springa ett maraton, att bygga muskler eller att gå ner i vikt. Boken vänder sig till dig som tränar och som med kostens hjälp vill uppnå bästa möjliga resultat. Hälsosam mat är viktigt och här presenteras recept, matfilosofi och…
Alla sorters matbröd bjuder på de bästa recepten ur vår svenska matbrödsskatt samt härlig inspiration från andra brödkulturer. Oavsett om du är novis eller bakar ofta finns här något för dig! Lär dig till exempel att grädda gott citronknäcke, göra egna bagels, sätta surdeg och kavla croissanter. Eller vad sägs om…
Alla har vi någon slags koppling till de turistmål vi gillar att besöka eller länder där vi spenderar tid av vårt liv för exempelvis utbytesstudier. Det kan vara länder så som USA, Thailand eller Spanien. I denna kokbok finns recept från länder som vi känner till, men även från länder som vi kanske inte tänker så…
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: fisk och skaldjur Matlagning: länder och regioner Matlagning: särskilda råvaror
Vi har världens bästa fisk i Norden. Frida Ronge är fiskhandlardottern som har jobbat med råfisk på restaurang i över tio år. Alla hennes huvudingredienser kommer från Norden men hon lägger till smaker och tekniker från Japan.
Frida går igenom olika grundläggande teknikersom att hantera och skära rå fisk och…
*Utsedd till "Världens bästa veganska kokbok" på Gourmand Award*Det veganska köket
Det här är den ultimata grundkokboken när det gäller växtbaserad mat.
Här får du ta del av 656 sidor med nästan 1700 recept.
I Det veganska köket delar en av Sveriges största vegoprofiler, Mattias Kristiansson, med sig av…