Kategorier: Festmat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: kött och vilt Matlagning: särskilda råvaror
Vinnare av Måltidsakademins pris 2023 i kategorin: ”À la Carte – Best Chef Books” samt
3:e plats iGourmand Cookbook Awards 2023 i kategorin Best Photography!
Smörgåsbord är lika med fest!
I boken ”Det vilda smörgåsbordet” bjuder mästerkockarna Gert Klötzke och Niclas Wahlström på viltbuffé. Här finns…
Tänk om ingen kommer? Tänk om gästerna inte tycker om maten? Tänk om det blir stelt? Tänk om ingen tackar ja när jag bjuder in, tyvärr är alla sjuka och då struntar jag i att ha middag och går på bio istället, men då sitter flera av dom i salongen och försöker gömma sig bakom sina godispåsar?
10 anledningar att inte…
För Tom Sjöstedt finns det alltid tillfälle att fira. Och det gör man bäst med riktigt god mat. På helgen har de flesta av oss mer tid att laga, äta och njuta av mat. Men det behöver ju inte betyda att det ska vara svårt eller krångligt. Bara godare.
I sin nya bok Äntligen helg radar han upp 15 fantastiska menyer som…
I den här kokboken får ni följa med hem till några av våra vänner när de i sin tur bjuder familj och vänner på middag. Boken är ett hjälpmedel för dig som vill få nya idéer och inspiration till din nästa middagsbjudning. Här hittar du recept till hela menyer med en personlig touche – utformade och fotade av…
Jag kan inte tänka mig en bättre form för umgänge än att mingla!
Att gå runt och småprata, som ordet mingla lustigt nog betyder, är ju hur trevligt som helst. Och eftersom det vid de flesta mingeltillfällen även bjuds på aptitretande tilltugg och svalkande dryck blir ju minglet inte bara en upplevelse rent socialt utan…
Fest på 30 minuter är ett måste för alla som tycker att det är svårt att laga mat och bjuda hem folk. Och för dem som gärna vill ha fest, mensom har slut på inspiration till snabblagad festmat.
Med fantastiska menyer och smarta festtips inspirerar Jessica Frej till fler enkla hemmafester. Boken ger dig också alla knep…
Nu kommer den fjärde boken i succéserien ”Halv åtta hos mig”, med vinnarrecept från säsong 9 och 10 av tv-programmet med samma namn – följt av över en miljon tittare. I boken får vi ta del av guldkantade middagsfavoriter hemma hos glada matentusiaster från Skellefteå i norr till Malmö i söder. Vi gör nedslag i städer…
The Nobel Banquet is the most prestigious banquet in the world, and over the years the food served has gained nearly mythical status. In this book, three of the most prominent Swedish chefs interpret 50 of the best recipes, allowing food enthusiasts to create their very own exquisite Nobel Banquet.
In addition to…
Det har aldrig varit lättare att bjuda på trerätters!
Det är alltid trevligt att äta middag med goda vänner och extra härligt att få vara den som bjuder på en riktigt välkomponerad måltid. Man vill däremot inte tillbringa timmar i köket och vara helt utschasad när det plingar på dörren. Med hjälp av den här boken är…
Skäm bort familjen, lär känna grannarna, höj romantikfaktorn, umgås med en kompis … Det finns många bra anledningar att ställa till med fest. Framförallt gör en njutning mitt i veckan livet lite roligare och väntan på helgen lite kortare.
Duka upp en picknick med en extra lyxig rostbiff och hemgjord potatissallad…
Småplock, tilltugg, finger food och mingelmat. Nästan alltid när det ska lagas extra festlig mat är bästa lösningen en buffé.
Under ett år kan det bli många tillfällen att bjuda till fest. Det kan vara sonen som tar studenten, eller maken som fyller år. Kanske brunchmingel i december, eller så är det dags för en riktig…
Att bjuda folk på mat måste inte betyda sittande bord och trerättersmiddag klockan sju. Många gånger passar det bättre att servera plockmat - mat som kan ätas sittandes eller ståendes, och där gästerna kan få droppa in när det passar. När antalet sittplatser, tallrikar eller timing i matlagningen inte sätter…
Att bjuda folk på mat måste inte betyda sittande bord och trerättersmiddag klockan sju. Många gånger passar det bättre att servera plockmat – mat som kan ätas sittandes eller ståendes, och där gästerna kan få droppa in när det passar. När antalet sittplatser, tallrikar eller timing i matlagningen inte sätter…