Ett vin är är så mycket mer än bara ett namn på en druva eller en vingård. Varje druvsort har sina unika smaker och dofter men varje druva får sin karaktär från sin växtplats. Det är därför vinregioners klimat och det som kallas ”terroir” har så stor betydelse när man ska skilja viner åt producerade i olika delar av…
Köp här
Boken omfattar öl från hela världen, från stora och små tillverkare. Övervikten är helt välförtjänt på små tillverkare och svenska bryggerier.
För tionde året i rad ger Örjan Westerlund sina nyhetstips i ölshoppingen. 101 Rekommendationer ger läsaren möjlighet att finna såväl trendiga nyheter som IPA, APA, DIPA och…
”En kul mix av bland annat fakta, tips, besök hos destillerier och spännande drinkrecept.” Expressen
För tio år sen var japanskt whisky måttligt populär men på några år har allt förändrats. Efterfrågan på japansk whisky har skjutit i…
Köp här
Med sina krispiga, lätta bubblor och fruktiga smak är Prosecco party på flaska och även en fantastisk bas till cocktails. Här hittar du 40 fantastiska recept och med allt ifrån sommaraperitifer till festliga punscher, finns här något för varje festligt tillfälle.
Köp här
Utökad utgåva!
”Ett referensverk att ständigt återkomma till.
juryn för Årets Svenska Måltidslitteratur.
Vinet & maten avslöjar hur man får vinet att sjunga till maten. Smakexperten, matvirtuosen och vinspecialisten Michel Jamais går pedagogiskt igenom grunderna i ämnet hur människans sinnens fungerar och…
Köp här
Undrar du också hur proffsen får drinkarna att inte bara se fantastiska ut, utan också smaka underbart? Efter mer än femton år i branschen vet Jimmy Dymott att det bara är hårt arbete och bra råvaror som gäller.
Här har Jimmy valt ut 60 drinkar, allt från klassiker som till exempel Old fashioned, Gin fizz, Margarita…
Ur författarens förord:
”Jag har i olika sammanhang sökt efter litteratur på svenska om vinlandet Kalifornien. Jag har funnit stora omfattande böcker av uppslagskaraktär, men har saknat en liten bok som på ett enkelt och lättillgängligt sätt presenterar Kalifornien, dess viner och vinproduktionsområden. Eftersom…
Köp här
Hjälp kroppen att läka sig själv!
Genom att förse cellerna och kroppen med allt de behöver i form av förebyggande näring – fytokemikalier, vitaminer, mineraler och antioxidanter från frukt- och grönsaksriket – hjälper du kroppen att läka sig själv.
Juiceapoteket ger dig de verktyg du behöver för ett sunt…
Köp här
En bra gincocktail sitter aldrig fel, vare sig det är en perfekt blandad GT till en festlig lunch, en Negroni som aperitif eller en knastertorr Dry Martini att runda av kvällen med. I den här boken hyllar vi de olika gindrinkarna och ger dig femtio av de allra bästa recepten – allt från välkända klassiker till de…
Över 100 recept på nyttiga frukt- och grönsaksdrycker.
Detoxa, föryngra, näringsbomba och energiboosta dig med de 100 superrecepten på juicer och smoothies i denna bok.
Egenpressade och egencentrifugerade juicer är rena hälsobomberna. Vad är du ute efter? Gå ner i vikt? Mer energi i vardagen? Finare hy? En kick efter…
Köp här
Just nu är det spännande tider för ölälskare – hantverksölen har fått ett enormt uppsving, och i spannet mellan det traditionella och det nymodiga finns oräkneliga variationer. Följ med till fler än 800 fantastiska bryggerier på olika kontinenter och upptäck en värld av öl.
Världens öl förklarar bryggprocesser,…
Köp här
Whiskyintresset är fortsatt högt. Det märks inte minst på alla provningar, speciallanseringar och celebra besök vi får i Sverige från destillerichefer och marknadsförare från Skottland. Det märks även på det ökande antalet destillerier som startar eller planeras landet runt. Whisky tar fasta på detta. Boken är ägnad…
Köp här
Njut av en G&T i världsklass!
Jakten på en perfekt Gin & Tonic bygger på ett mer än 30 år långt sökande efter den perfekta kombinationen av gin och tonic. Här får vi svar på frågor som hur man väljer rätt ginsort, vilken gin som passar med vilken tonic, hur isbitarna bör se ut, serveringsglasens…
Köp här
Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Ekologisk odling Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
I Château vadå avslöjade Mats-Eric Nilsson hur lätt det är att bli lurad av vinbranschens vackra slott och fagra löften. Nu kommer den fristående uppföljaren Nyfiken på naturvin, om industrivinets raka motsats.
Här finns allt du behöver veta om de viner som framställs utan skadliga gifter och onödiga tillsatser: rött,…
Köp här
2016 släpptes Klona öl Brygg öl efter recept från svenska bryggerier och 2019 kom en uppdatering med 35 nya recept från 28 fantastiska bryggerier. Nu är det återigen dags för en ny upplaga där tio recept från förra årets upplaga är utbytta mot nya.
De nya recepten kommer från bryggerier som inte varit med i boken…
Köp här
”Landskapsdrinkar” är en bok för dig som älskar din gamla eller nya hembygd. Den är fylld med drinkrecept som är blandade av kärlek, historia och miljö. Råvarorna kommer naturligtvis från respektive landskap.
Författare är Ulrika Nyström Ljung som har skrivit om drinkar sedan 1998.…
Köp här
Boken tilldelades priset ”Best in the world” i kategorin ”Drinks history”, vid den årliga internationella finalen i Gourmand Cookbook Awards, med motiveringen: ”Hasse Nilsson levererar ett mästerverk om tusen och en berättelser om skotsk whisky och dess otroliga karaktärer. Texterna,…
Köp här
»Jag har älskat champagne så länge jag kan minnas. Champagne kan vara så gott att fiender sluter fred med varandra. Champagne kan få klockor att stanna och champagne kan få livströtta uppgivna individer att kvittra om livets storhet. Den perfekta champagnen är bubblande lycka i ett glas.«
Richard Juhlin är den främste…
Köp här
En doft av champagne är den mest omfattande genomgången av distriktet Champagne och dess viner som någonsin gjorts. Åtta tusen champagner – och producenterna som ligger bakom dem – är här provade och betygsatta. Boken går dessutom igenom alla årgångar från 1800-talet fram till idag samt presenterar topplistor inom…
Sprudlande, härlig cocktail bok med många recept och roliga kuriosa.
Perfekt till sommarens alla fester!
Köp här
Nu i lågprisutgåva!Vill du släcka törsten med något välsmakande, välgörande och vackert som dessutom går snabbt och lätt att göra? Med recept på över 170 utsökta frukt- och grönsaksblandningar avslöjar Pressat hur en dryck kan vara allt det här på en gång. Här finns en juice för alla smaker såväl som krämiga smoothies.…
101 smoothies är den absoluta guiden till smoothievärlden för dig som vill ha kul i köket och skapa läckra och näringsrika fruktdrinkar.
Nytt i den här utgåvan är ett kapitel om probiotiska smoothies.
Här lär du dig att enkelt göra supergoda smoothies och att det finns mycket att vinna på att tillaga allt från grunden…
Köp här
Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Fiske Fiske, jakt och skytte Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Sport, idrott och friluftsliv Sprit och cocktails
EN GUIDE TILL SKOTTLANDS SKATTER Skottland är ett fascinerande land, med vidunderlig natur, spännande historia, sagolika slott och ett fantastiskt fiske. Landets älvar och sjöar ger möjlighet till ett rikt flugfiske efter lax, havsöring och stationär öring. Det är inte bara flugfisket i sig, det är också miljön runt…
Köp här
När höstens mörker sluter sig omkring oss är det gott med något värmande inombords!
Fyll ryggsäcken eller picknickkorgen med varma drycker och njut av de vackra höstfärgerna, antingen du befinner dig i parken, vid kusten eller vandrande längs vandringsleden.
Så följ med på en resa med denna boks recept, ackompanjerade…
Att göra goda, snygga drinkar är inte svårt. Man kan blanda fantastiska cocktails, longdrinks, shots och groggar med enkla ingredienser och några få basverktyg i köket. Finns det något som slår att umgås och skratta med vännerna och samtidigt njuta av en perfekt blandad drink, som dessutom är en fest för ögat?
I Venus…
Köp här
Priser och utmärkelser:
1. Vid finalen på Olympia Theatre i London den 13 april 2008 vann Grappa – Italien på flaska guld och fick utmärkelsen Best drinkbook in the world 2007 (other than wine) som är en av kategorierna i gruppen böcker om dryck. Boken var en av de över 6.000 bidrag från 107 länder som anmäldes…
Bli vinkännare på tio veckor — går det? Jo, om du tar hjälp av Håkan Larsson, välkänd vinprofil från bland annat Gomorron Sverige. I sin nya bok, Håkan Larssons guide till vinets värld, följer vi honom genom vingården i olika årstider, lär oss vad klimat och geografi betyder för det färdiga vinet och utforskar…
Best in the world!
Thirty Wine Cellars the art of ageing and appreciating wine has been awarded Best of the Best Wine Book of the Year 2023 by Gourmand World Cookbook Award.
Statement: Thirty Wine Cellars, the art of ageing and appreciating wine, written by the renowned wine expert Johan Magnusson with a huge amount…
Köp här
Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Alkoholdrycker Drycker Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Industrialismen och industrihistoria Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Årets Svenska Måltidslitteratur 2022! Vinnare i kategorin Historisk måltidslitteratur.
»Peter Sandbergs Svensk bryggerihistoria lär inte bara intresserad näringslivshistoriska nördar, utan alla som är nyfikna på den större historien om Sverige.« Svenska Dagbladet
När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten…
Köp här
Intresset för vin har ökat explosionsartat de senaste åren. Nu för tiden är vi alla amatör-sommelierer och många har koll på både druvor och bouquet. Att importera vin från små vingårdar runt om i världen eller att resa till en vingård under semestern är inte längre ovanligt. Men, vad de flesta egentligen vill, är att…
Köp här
Köp här
Kategorier: Alkoholdrycker Biografier och litteraturvetenskap Biografier, sanna berättelser, essäer etc. Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Personliga berättelser Sprit och cocktails
Starka kvinnor har alltid funnits i dryckesvärlden. Som bryggare, uppfinnare, destillatörer, dryckes- och drinkblandare. Ända sedan tidernas begynnelse faktiskt. Här är boken som samlar några av alla de passionerade och banbrytande kvinnor som skakat om barvärlden: från medeltidens änkor i Gamla Stan till dagens kanske…
Köp här
Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Reseguider Reseguider: mat- och vinresor Resor och platser Vin
I Bourgogne gör man allt från Frankrikes dyraste viner, till saftig beaujolais nouveau. Det är dock mellan dessa extremer som man hittar de mest lockande bland Bourgognes alla viner. Distriktet kryllar av världskända namn: Côte de Nuits, Chablis, Mâcon, Côte Chalonnaise och Beaujolais. Kanske kan det tyckas lite svårt…
Köp här
Deckartoppen senaste veckan
1
Läs ett smakprov!
Köp här
2
Läs ett smakprov!
Köp här
3
Läs ett smakprov!
Köp här
4
Läs ett smakprov!
Köp här
5
Läs ett smakprov!
Köp här
6
Läs ett smakprov!
Köp här
7
Läs ett smakprov!
Köp här
8
Läs ett smakprov!
Köp här
9
Läs ett smakprov!
Köp här
10
Läs ett smakprov!
Köp här
11
Läs ett smakprov!
Köp här
12
Läs ett smakprov!
Köp här
13
Läs ett smakprov!
Köp här
14
Läs ett smakprov!
Köp här
15
Läs ett smakprov!
Köp här
16
Läs ett smakprov!
Köp här
17
Läs ett smakprov!
Köp här
18
Läs ett smakprov!
Köp här
19
Läs ett smakprov!
Köp här
20
Läs ett smakprov!
Köp här
21
Läs ett smakprov!
Köp här
22
Läs ett smakprov!
Köp här
23
Läs ett smakprov!
Köp här
24
Läs ett smakprov!
Köp här
25
Läs ett smakprov!
Köp här
26
Läs ett smakprov!
Köp här
27
Läs ett smakprov!
Köp här
28
Läs ett smakprov!
Köp här
29
Läs ett smakprov!
Köp här
30
Läs ett smakprov!
Köp här
31
Läs ett smakprov!
Köp här
32
Läs ett smakprov!
Köp här
33
Läs ett smakprov!
Köp här
34
Läs ett smakprov!
Köp här
35
Läs ett smakprov!
Köp här
36
Läs ett smakprov!
Köp här
37
Läs ett smakprov!
Köp här
38
Läs ett smakprov!
Köp här
39
Läs ett smakprov!
Köp här
40
Läs ett smakprov!
Köp här
41
Läs ett smakprov!
Köp här
42
Läs ett smakprov!
Köp här
43
Läs ett smakprov!
Köp här
44
Läs ett smakprov!
Köp här
45
Läs ett smakprov!
Köp här