Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Det finns i dag överväldigande bevis för att hjärt-kärlsjukdomar och cancer – vilka tillsammans med demens och benskörhet är de vanligaste orsakerna till att gamla människor är skröpliga och inte kan leva ett fullvärdigt liv – saknas eller är mycket ovanliga hos naturfolk som äter ursprunglig föda, eller…
Kategorier: Äldreomsorg Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhälle och samhällsvetenskap Samhällsmedicin och preventiv medicin Socialtjänst och social omsorg Socialtjänst, välfärd och kriminologi
I boken Undernäring hos äldre beskrivs metoder för att förebygga undernäring och öka medvetenheten hos personal om mat och måltider. Detta eftersom många äldre är undernärda eller ligger i riskzonen för att bli det.
Detta är en angelägen bok som lyfter fram vikten av en helhetssyn på mat och måltider. Den visar…
Kategorier: Andra medicinska specialiteter Ätstörningar och behandling Behandling och behandlingsmetoder Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Pedagogik Samhälle och samhällsvetenskap Samhällsmedicin och preventiv medicin Studievägledning och elevhälsa Utbildningsstrategier och utbildningspolitik
Skolan och elevhälsan har en viktig roll när det gäller att förmedla bra matvanor och att identifiera elever som är i riskzonen för olika problem kopplade till mat. Boken Prata mat med elever – handbok för elevhälsan ger både svar på de vanligaste frågorna som brukar komma upp i samtal med elever i olika…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Näringslära för högskolan har i sjunde upplagan uppdaterats med ny evidensbaserad kunskap och kompletterats med flera nyskrivna delar. De sju avsnitten återspeglar ämnesområdets tvärvetenskapliga natur.
Kostrelaterade sjukdomar beskriver vanliga sjukdomars samband med kost och hur de kan förebyggas. Från mat till…
Kategorier: Dietik och näringslära Familj och hälsa Folkhälsa och personlig hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Hälsosam mat Kost och träning Kost och vikt Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Wild Food innefattar också Raw Food.
I princip har rå mat alla de nödvändiga och
tillgängliga näringsämnen som människan behöver.
Den har höga antioxidativa effekter samtidigt som den orsakar bara lite fria radikaler i kroppen.
Green Smoothies och malda gröna blad innehåller de högsta näringsvärdena.
Se även…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Hur ser vårt näringsbehov ut genom vår livscykel? Finns det någon kost som är överlägsen alla andra? Varför tros rödbetor vara nyttigt? I vilka livsmedel finns vitamin D? Var hittar veganer omega-3-fettsyror? I boken finns svaren på dessa och många fler frågor tillsammans med grundläggande kunskap och nya rön inom…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition är ett svenskt standardverk inom utbildningar på högskolenivå, sedan 30 år tillbaka.Läs merBoken (upplaga 6) presenterar bland annat:– Näringsämnen, digestion, metabolism och behov– Bioaktiva ämnen i kosten och…
Kategorier: Dietik och näringslära Familj och hälsa Folkhälsa och personlig hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Näringslära är en av de mest dynamiska vetenskaper som finns. En del av det vi trodde att vi visste för tjugo år sedan är inte längre sanningar. Modern näringslära är uppdaterad med den senaste forskningen inom de olika områdena. Boken förmedlar kunskap på ett populärvetenskapligt sätt och behandlar allt från hur…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
(Titeln är utgången)
Forskning visar att det starka färgpigment som finns i naturens frukter och grönsaker kan förebygga sjukdomar som diabetes, cancer och hjärt- och kärlsjukdomar. Läs spännande, vetenskaplig fakta om hur du tyder naturens egen färgkod blandat med praktiska tips. Här finns inga listor över vad du inte…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Vitaminer och mineraler är små men mycket viktiga ämnen. De ser till att ämnesomsättningen, skelettet och musklerna fungerar, och de ingår i vårt immunsystem. Kort sagt, de är nödvändiga för att hålla oss friska. Men de kan också vara ett gift. I Nya vitamin- och mineralguiden hittar läsaren den senaste informationen…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Geovetenskap, geografi, miljö och samhällsplanering Hållbar utveckling Hantering av mark- och naturresurser Livsmedelsförsörjning Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Miljön Samhällsmedicin och preventiv medicin
Boken Miljö, mat och hälsa: Ur ett hållbarhetsperspektiv är en introduktion, som på ett tydligt sätt förklarar sammanhang och termer som förekommer inom området livsmedelsproduktion med dess naturförutsättningar och konsumtion. En av de stora utmaningar vi står inför är hur vi ska försörja jordens stora och ökande…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Blodsockerblues är en av Fredrik Paulún viktigaste böcker. Den handlar om hur blodsockret påverkar din hälsa, både idag och i framtiden. Högt blodsocker är en av bovarna bakom hälsoproblem som diabetes, övervikt, hjärt- och kärlsjukdomar och cancer. Lär dig kontrollera ditt blodsocker så mår du inte bara bättre för…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Kinastudien har sålts i över en miljon exemplar och anses vara en av de viktigaste böckerna om hälsa och näring någonsin. Den har väckt ett enormt intresse för växtbaserad kost över hela världen, inte minst i USA där den släpptes först.
Titeln Kinastudien syftar på världens mest omfattande näringsstudie som leddes av…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Symtomen på B12 brist liknar symtom på många allvarliga sjukdomar och B12 brist missas ofta i vården.
B12 brist kan bland annat orsaka depression, kroniskt trötthetssyndrom, ADHD, ADD, demens, huvudvärk, svåra nervsmärtor, balansrubbningar, förlamning, synnedsättning, inkontinens, svår förstoppning, förmaksflimmer,…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
(Titeln är utgången)
En bok för alla motions- och elitidrottare som vill veta hur de ska äta för att få ut maximalt av sin träning. Läs om det viktiga sambandet mellan kost och prestation och förbättra din uthållighet, styrka och återhämtning. I denna uppdaterade upplaga bjuds bland annat den senaste forskningen kring…
Kategorier: Dietik och näringslära Familj och hälsa Folkhälsa och personlig hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Hälsosam mat Kost och träning Kost och vikt Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Populärmedicin och hälsa Samhällsmedicin och preventiv medicin
Ny bok med LCHF-kost för att skydda hjärtat. Kosten är även bra mot diabetes typ-2, övervikt och svåra kariesproblem då den är fri från vanligt socker, gluten och kemiska tillsatser. Kosten passar alla och den ger tillräckligt med energi som är enligt rekommendationerna från WHO, NNR och Livsmedelsverket. Boken är…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Näringslära när den är som bäst! Allt om näringslära vänder sig till alla som vill lära sig mer om det spännande ämnet näringslära: till dig som vill veta hur maten du äter påverkar och fungerar i din kropp och till dig som vill kunna hjälpa både dig själv och andra till en bättre kosthållning. Här förklaras…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Bästsäljande: Doktor Dahlqvists och Airams LCHF-Kokbok
Recepten är gjorda på naturliga råvaror som är lätta att hitta i din vanliga butik! Airam, alias Maria Höglund, har själv levt efter LCHF-konceptet i flera år. Maria är sjuksköterska med ett förflutet som kock. Maria lagar god LCHF-mat till sin familj varenda dag.…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Hälsosam mat Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Visst går det att stärka och bygga upp sitt immunförsvar genom hälsosam kost! I Boosta ditt immunförsvar får du ta del av nya rön och forskning kring näringsrika livsmedel med fokus på just immunförsvaret.
Här får du också ta del av 60 goda och enkla recept som är sammansatta av de ingredienser som är allra bäst för…
Kategorier: Barns hälsa Dietik och näringslära Familj och hälsa Folkhälsa och personlig hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Populärmedicin och hälsa Samhällsmedicin och preventiv medicin Vegetarisk matlagning
Grön mat för gravida och barnfamiljer vänder sig till föräldrar som vill att familjen ska äta helt eller delvis vegetariskt. I boken ger författarna fakta och råd om bra mat för gravida, recept på vegetarisk och vegansk kost, går igenom näringsämnena samt ger exempel på vad man kan äta och hur mycket man bör äta för…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Näringslära är en av de mest dynamiska vetenskaper som finns. En del av det vi trodde att vi visste för tjugo år sedan är inte längre sanningar. Helt nya forskningsområden har tillkommit, och plötsligt inser vi att den kanske viktigaste faktorn för hälsa är tarmfloran, eller mikrobiotian som den också kallas. Modern…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Hur var det nu? Vilket bröd är okej att köpa, och får jag äta färdiglagad mat över huvud taget? I dag avlöser rönen varandra och löpsedlarna basunerar ut det ena livsmedelslarmet efter det andra. Det som anses farligt för hälsan i dag kan skydda dig mot cancer i morgon. Det är lätt att bli förvirrad och fråga sig vad…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
”En vetenskapligt välunderbyggd bok, skriven av en läkare som verkligen själv hanterar överviktiga och sjuka patienter.”
FREDRIK NYSTRÖM, professor i internmedicin
”Matrevolutionen är en bok som jag hoppas att så många som möjligt läser! Den visar på ett mästerligt sätt vilka grava systemfel som många…
Kategorier: Dietik och näringslära Familj och hälsa Folkhälsa och personlig hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Kost och träning Kost och vikt Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
– Därför är insulin, inte kalorier, den avgörande faktorn bakom viktförändring!
– Så gör du för att minska dina insulinnivåer och därmed din vikt!
– Därför är regelbunden fasta den saknade biten i viktminskningspusslet!
Alla bantningsdieter fungerar – en kort tid.
Alla bantningsdieter…
Kategorier: Dietik och näringslära Familj och hälsa Folkhälsa och personlig hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Du blir smart av fisk och du blir vad du äter är talesätt som du säkert hört tidigare som syftar på att det är skillnad mellan 3000 kalorier från godis kontra 3000 kalorier från fisk, frukt och grönt.
Att ha rätt blandning av olja och tillräcklig mängd i din kropp är lika viktigt för dig som för en bil. Om så inte är…
Kategorier: Dietik och näringslära Familj och hälsa Folkhälsa och personlig hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Populärmedicin och hälsa Samhällsmedicin och preventiv medicin
Författaren Steven R. Gundry är den framgångsrike hjärtkirurgen och forskaren som sadlade om och blev expert på restorativ vård och läkning via kosten snarare än operationer och mediciner. Han vågade ifrågasätta våra nuvarande övertygelser och i sin forskning gå till källan (naturen) för att få svaret på varför dessa…
Kategorier: Dietik och näringslära Familj och hälsa Folkhälsa och personlig hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Kost och träning Kost och vikt Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
When it comes to food, nature provides a wealth of delicious choices. But each one also supplies unique health benefits. Leading nutritionist David Grotto reveals a wealth of power foods, from apples to yogurt, and explains why • A handful of cherries before bed can help you sleep better• Hot peppers may fight…
Kategorier: Dietik och näringslära Familj och hälsa Folkhälsa och personlig hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Kost och träning Kost och vikt Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
From New York Times best-selling author and natural-health expert Dr. Joseph Mercola, an illustrated guide and cookbook with smart strategies, cutting-edge research, and 50 delicious recipes to support immunity.
For many of us, the COVID-19 pandemic has served as a wakeup call, forcing us to take a frank look at how…
Kategorier: Dietik och näringslära Familj och hälsa Folkhälsa och personlig hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Hälsosam mat Kost och träning Kost och vikt Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning för dieter och särskilda hälsotillstånd Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Populärmedicin och hälsa Samhällsmedicin och preventiv medicin
Författaren Gun-Marie Nachtnebel är utbildad inom kost, näring och hälsa med lärarexamen som hem- och konsumentkunskapslärare och hon är legitimerad gymnasielärare. Boken är faktagranskad och kosten är bra för viktminskning och mot bukfetma för en vuxen med typ-2 diabetes. Viktminskning upp till 6 cm runt midja och 5…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
(Titeln är utgången)
Det finns en sammanbindande länk mellan maten du stoppar i dig och de träningsresultat du presterar på löparbanan eller i gymlokalen. I Ät, träna, prestera beskriver Fredrik Paulún näringens oerhörda betydelse för dina träningsresultat. Denna efterfrågade titel är riktad direkt till dig som tränar…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
(Titeln är utgången)
En bok för dig som är intresserad av näringslära! Här skriver flera näringsfysiologer om de delar av näringsläran som de brinner lite extra för. Samtliga kapitel är fristående och skrivna på en populärvetenskaplig nivå. Bland annat kan du läsa om vegetarisk kost, mat som förebygger hjärt- och…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
(Titeln är utgången)
Detta är en ny reviderad upplaga av den största svenska boken om kosttillskott för träning och hälsa. Boken täcker mer än 50 populära preparat och Fredrik Paulún är hänsynslöst ärlig när han med hjälp av vetenskapliga studier granskar kosttillskottsmarknaden. Allt om kosttillskott riktar sig till…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Ett immunförsvar i god form är en förutsättning för att vi ska må bra. Den här praktiska guiden tar upp mat som stärker immunförsvaret. Broccoli, avokado, blåbär, hallon, makrill, sojabönor, grapefrukt, rödbeta, salvia, kyckling och 90 andra råvaror presenteras i fräscha bilder tillsammans med näringsinformation. Här…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
(Titeln är utgången)
Nyfiken på näringslära bygger på boken Fråga Fredrik, men har omarbetats och utökats med cirka 50 procent. Den innehåller massor av frågor och svar som Fredrik Paulún har samlat på sig under åren. Det är vanliga frågor, men även ett antal mer ovanliga, från föreläsningar och frågespalter. Boken kan…
Kategorier: Dietik och näringslära Folkhälsa och personlig hälsa Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Spårelement kan kallas livets tändstift då de behövs för att starta igång hundratals olika enzymreaktioner i kroppen. Mineraler är viktigare än vitaminer. Växter tillverkar vitaminer, medan mineralerna i växterna måste komma från jorden där de växer. Livet är beroende av kroppens möjlighet att utvinna dessa mineraler…
Kategorier: Dietik och näringslära Familj och hälsa Folkhälsa och personlig hälsa Hälsa, relationer och personlig utveckling Kost och träning Kost och vikt Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
10 Essential Foods introduces the ten foods that cover all of your nutritional basic and provides simple, delicious recipes for how to prepare them. Woven throughout this enjoyable book are book are funny stories, stories and tips for feeding children with the essential food