Kategorier: Alkoholdrycker Bollsport Drycker Golf Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Resor och platser Sport, idrott och friluftsliv Sprit och cocktails
Att whisky och golf hör ihop är ett välkänt faktum. Mängder av entusiaster vet att golf och whisky är långt mer än bara en sport och en dryck, utan en livsstil med sitt eget språk och en särskild elegans som bjuder på mängder av möjligheter till sofistikerade njutningar. Följ med den flerfaldigt utgivna…
Här kommer de 101 läckraste drinkarna från författaren bakom Grenadines försäljningssuccé Stora Cocktailboken, som hittills sålts i över 9 000 exemplar och under våren 2011 utkommer även i Danmark, Storbritannien och Kanada. Boken är en del i den populära serien där även de båda storsäljarna 101 whisky och 101 öl du…
Mycket har hänt inom ölbranchen de senaste åren. Nya bryggerier öppnar varje dag i hela världen och det medför även att ölstilar utvecklas. Klassiska ölstilar som pilsner, stout och bitter har fått nya kostymer. Men hur har utvecklingen sett ut? I boken kan du läsa om de vanligaste ölstilarna och deras resa från när de…
101 öl du måste dricka innan du dör: 2015/2016.
För sjätte året i rad har Örjan Westerlund utforskat och smakat av den svenska ölmarknaden. Här har han gallrat ut de godsaker du helst borde prova. Som du anar innehåller boken i år många öl från några av de över hundra svenska småbryggerierna.
Det stigande ölintresset i…
101 Bubbel – Champagne, Cava, Prosecco och andra mousserande viner, 2016/2017
Här kommer uppföljaren till förra årets succé i ny och uppdaterad utgåva. Det här är boken för både den nyblivne och erfarne vindrickaren som vill komma vidare med tips på goda och spännande viner.
”101 Bubbel – Champagne,…
101 öl du måste dricka innan du dör, 2016/2017
För sjunde gången kommer här möjligheten att få bästa tipsen i ölshoppingen av Örjan Westerlund. Boken innehåller 101 rekommendationer som läsaren kan bygga sitt malt- och humleslott av. Här är välcementerade hörnstenar av etablerade klassiker som inte får missas, såväl…
Åttonde utgåvan av ”101 Whisky du måste dricka innan du dör” är en trendriktig omsvängning där bourbon får en rättmätig plats bland, maltwhisky, några lyxblender och en handfull whiskysorter från nya länder på whiskykartan.
Här är trettiotalet nya tappningar. Huvuddelen står att finna på Systembolagets…
101 viner du måste dricka innan du dör: 2015/2016 är den tredje uppföljaren till 101 viner. Att välja ut viner till en sådan här bok är långt ifrån en självklarhet. Naturligtvis kan man välja de mest kända, och oftast dyraste vinerna men frågan är hur intressant det egentligen är. Vitsen är ju ändå att läsaren ska ha…
För sjunde året i rad kommer här 101 whiskysorter att
utforska. Kanske har läsaren kommit igenom några av
dem, men hela en fjärdedel av boken utgörs även i år av
nya whiskysorter att prova.
Boken riktar sig till både nyblivna och erfarna
whiskyälskare. Urvalet är gjort från alla genrer och
prisnivåer, och så gott som…
I årets uppdaterade utgåva av ”!01 cocktails du måste dricka innan du dör” har Eliq Maranik trendspanat i cocktailvärlden och tagit med flera nya drinkar som nu serveras på etablerade cocktailbarer världen över. Bland recepten finns förstås också odödliga klassiker som ”Bloody mary”,…
I årets uppdaterade utgåva av ”101 cocktails du måste dricka innan du dör” har Eliq Maranik och Stefan Lindström trendspanat i cocktailvärlden och tagit med flera nya drinkar som nu serveras på etablerade cocktailbarer världen över. Bland recepten finns förstås också odödliga klassiker som ”Bloody…
Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Vin
Upptäck smakernas värld! Vad avgör hur det smakar? Hur gör man för att undvika dåliga kombinationer och hur prickar man rätt?"Med hundratals vinprovningar och matkurser i ryggen har jag bra kläm på vad vi gillar och inte. Med hjälp av min alldeles unika smakskala guidar jag till de bästa…
God mat och god dryck är njutbart var för sig, men när de samspelar, blir helhetsupplevelsen större; ett plus ett kan bli tre. Att söka rätt kombination handlar inte om snobbism, utan om att försöka finna den ultimata upplevelsen, vare sig det handlar om enkel vardagsmat eller en lyxig lördagsmiddag med vänner. Med…
Kategorier: Alkoholdrycker Diverse Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl Presentböcker
En liten bok om öl introducerar på ett lättsamt sätt det viktigaste om öl: korta texter om tillverkning, historia, smaker och provsmakning. Fokus ligger på frågor som Varför smakar det som det gör? och Varför föredrar jag vissa smaker framför andra? I böckerna finns också plats för egna anteckningar om produkter…
En liten bok om whisky introducerar på ett lättsamt sätt det viktigaste om whisky: korta texter om tillverkning, historia, smaker och provsmakning. Fokus ligger på frågor som Varför smakar det som det gör? och Varför föredrar jag vissa smaker framför andra?I böckerna finns också plats för egna anteckningar om…
Kategorier: Alkoholdrycker Diverse Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Presentböcker Vin
En liten bok om vin introducerar på ett lättsamt sätt det viktigaste om vin: korta texter om tillverkning, historia, smaker och provsmakning. Fokus ligger på frågor som Varför smakar det som det gör? och Varför föredrar jag vissa smaker framför andra?I böckerna finns också plats för egna anteckningar om produkter som…
Kategorier: Alkoholdrycker Antropologi Drycker Kulturantropologi och socialantropologi Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Samhälle och samhällsvetenskap Sociologi och antropologi Vin
The thesis expands on existing service research by suggesting that customer value creation in certain situations can be better understood through the lens of rituals. By grounding on two ethnographic episodes in the field of wine, the main contribution herein is that the thesis offers a theoretical framework (i.e.,…
Gourmand Awards “BEST IN THE WORLD” 2020 in the category “French Wines
… Everything is discussed…. must be classified as a Swedish reference work over the Provençal wine world.Lars Torstenson, honoured former winemaker at Domaine Rabiega in Provence
Critically acclaimed book for those who want to find the best wines,…
The book that began it all: Michael Broadbent’s definitive guide republished as a special Commemorative Edition with contributions from friends, colleagues and family, plus a unique insight into the author’s artistic and musical talents.
Kategorier: Alkoholdrycker Citatsamlingar och aforismer Diverse Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Presentböcker Referensverk Referensverk, informationshantering och tvärvetenskap Sprit och cocktails Uppslagsverk och referensverk
Skotsk eller irländsk? Bourbon eller rye?
Oavsett vilket slags whisky du föredrar ? eller hur du föredrar den ? erbjuder den här snygga presentboken en perfekt blandning av historia, terminologi, tips och minnesvärda citat.
Här hittar du också ett dussin recept på drinkar som är speciellt utformade för att passa en…
With over 3,000 years of history behind it, the future of Sherry lies in its past. Sommeliers admire it for its many varieties and Ben Howkins’ book will tell you why.
I denna elfte uppdaterade utgåva tar Örjan Westerlund med dig på tur bland årets bästa öl. Här är en smakkompass med öl från både svenska och utländska bryggerier läskande lager, fruktig IPA och mörk, mysig stout. Nytt denna gång är några trendiga, alkoholsvagare så kallade Session IPA. Likaså finns nu även några…
Intresset för gin svallar allt livligare. Här presenterar regerande svenska mästaren i gin och tonic andra utgåvan av sin fylliga bok om gin, sprudlande av givna och udda fakta om gin, mängder av recept och tips. En bok för alla ginälskare.
Boken omfattar en gedigen genomgång av ginens historia, från gamla greker…
Här kommer den 3:e uppdaterade utgåvan, det är sex år sedan första upplagan av Ölbryggarboken Brygg ditt öl hemma kom ut och nu med denna tredje upplaga är det dags att rusta upp boken på allvar. Ny layout, nyskrivna kapitel, mer om vattenbehandling och 44 helt nya recept på lika många olika ölstilar.
Har du någonsin…
Kategorier: Alkoholdrycker Drycker Konst Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Musik Noter, sångtexter och libretton
En snusförnuftig mullbänk rakt in i sprit-och dryckesromantikens förmätna fläskläpp. En dryckesmarkör där stampat jordgolv går före de fina salongernas nattkärlsmusikaliska menuetter.
Kategorier: Alkoholdrycker Citatsamlingar och aforismer Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Referensverk Referensverk, informationshantering och tvärvetenskap Uppslagsverk och referensverk Vin
Pinot, Chardonnay, Merlot, Riesling … Det finns så många delikata viner som kan förtjusa näsan och paletten, och så många tillfällen att fira. Detta är en perfekt presentbok till alla glada vinfantaster!
Kategorier: Alkoholdrycker Citatsamlingar och aforismer Drycker Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl Referensverk Referensverk, informationshantering och tvärvetenskap Uppslagsverk och referensverk
Oavsett vilken humlebaserad favorit du har, skäm bort din inre bryggare och höj glaset för den perfekta pinten med denna samling kvickheter från världens visaste och vassaste öldrickare.
Mer än 20 recept på eleganta och klassiska cocktails
”När jag behöver vara skärpt tar jag bara en enda drink före middagen. Men då vill jag att den ska vara stor, mycket stark, mycket kall och mycket välgjord”
JAMES BOND, CASINO ROYALE
Nu är den äntligen här! Den andra och uppdaterade upplagan av Ciderboken tillverka cider hemma. Den första utgåvan tog år 2020 pris som världens bästa specialdryckesbok på World Gourmand Cookbook Awards. Nu har vi valt att lägga till ytterligare 16 sidor där det tillkommit saker som att kolsyresätta cider, lära sig…
Kategorier: Agronomi och lantbruk Alkoholdrycker Drycker Handelsträdgårdsodling Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Teknik, ingenjörsvetenskap etc. Vin Vinodling
Naturvin – vin tillverkat utan tillsatser – har förändrat vår mest traditonstyngda dryckeskultur. Runt en grupp bönder och entusiaster formas en vinets punkscen som har spridit sig över världen och dragit en ny generation till glasen.
Vinimportören Emil Broomé och journalisten Emil Arvidson åker genom…
Att få vinet att sjunga till maten är målet för många vinälskare.
Men hur ska du välja vin när du inte vet exakt hur maten kommer att kännas på tungan? Hur smakar vinet du har köpt? Och vad är det egentligen som händer när vinet möter maträtten och dess ingredienser?
Vinet & maten ger svar på dina frågor.…
Skotsk whisky är en kärleksförklaring ? inte bara till den gyllene drycken, utan också till landet Skottland, dess ödsliga ljunghedar, vindpinade öar och frihetsälskande invånare. Här kan du läsa om de dramatiska händelser som format det vilda, vackra landet och gjort det till ett självklart centrum för världens…
Efter prisbelönta succéboken Champagne 49 miljoner bubblor i en flaska kommer vinskribenten och champagnekännaren Fredrik Schelin med den efterlängtade uppföljaren Champagne och andra bubblor en hyllning till mousserande vin i allmänhet och champagne i synnerhet.
Fredriks mission är att tvätta bort snobbstämpeln…