Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Epidemiologi och medicinsk statistik Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar Medicin och omvårdnad Medicin: allmänt Samhällsmedicin och preventiv medicin
Mänskligheten upplever sedan 1980 en pandemi av ämnesomsättningssjukdomar som redan påverkar uppåt halva jordens befolkning. Av alla olika existentiella hot på grund av människlig påverkan på livsmiljön, är detta det allvarligaste. Hälsa och livskvalitet för flera miljarder människor är redan skadad och omfattningen av…
Köp här
Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar
Makten över maten – MJV:s nya bok om vem som har makten över din mat, och vad du kan göra för att ta den tillbaka. Boken är en uppföljare av Mudimums-guiden – Mat utan djurindustri, Mat utan multinationella storföretag.
Makten över maten handlar om vem som äger och kontrollerar maten vi äter. Utvecklingen…
Köp här
Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar
I den här handboken har vi samlat idéer, tankar och erfarenheter från andelsjordbrukare runt om i Sverige kring olika aspekter på att starta och driva andelsjordbruk. Boken berör både grönsaksandelar, honungsandelar, lammandelar och kombinationsandelar. Den riktar sig till dig som är nyfiken på modellen andelsjordbruk…
Köp här
Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar
Det här är den grundligt reviderade och omarbetade andra utgåvan av Nötkött. Här hittar du som ska arbeta med produktion av nötkött det mesta du behöver lära dig: det dagliga arbetet, produktionsplanering och ekonomi, byggnader, utfodringssystem, näringslära, fodermedel, uppfödningsmodeller, hälsovård, avel samt slakt…
Köp här
Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Alkoholdrycker Drycker Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Industrialismen och industrihistoria Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Öl
Årets Svenska Måltidslitteratur 2022! Vinnare i kategorin Historisk måltidslitteratur.
»Peter Sandbergs Svensk bryggerihistoria lär inte bara intresserad näringslivshistoriska nördar, utan alla som är nyfikna på den större historien om Sverige.« Svenska Dagbladet
När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten…
Köp här
Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar Livsstil, hobby och fritid Människor och platser Mat och dryck Matlagning: länder och regioner Resor och platser
En korvbok med extra allt!
Korv är mat med uråldriga anor. Den har överlevt alla trender och blivit tradition, kultur, mångfald, social samvaro och njutning. Dessutom har den rört sig från fattigmanskost via snabbmat i kiosken till gourmetkorv på finkrogen.
Korvälskaren och debattören Jan Scherman har också gjort en…
Köp här
Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Företagsekonomi och management Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar Management och företagsledning Management: distribution och logistik Management: särskilda områden
Sverige har varit framgångsrikt när det gäller forskning och nytänkande inom flera olika områden, till exempel inom dataspelsindustrin. Det borde vara möjligt att göra detta även inom livsmedelsområdet när det gäller en forskningsbaserad livsmedelsstrategi.
Många företag i livsmedelsbranschen upplever att det är svårt…
Köp här
Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Familj och hälsa Globalisering Hälsa, relationer och personlig utveckling Industrier och branscher Kost och träning Kost och vikt Lantbruk och primärnäringar Populärmedicin och hälsa Referensverk, informationshantering och tvärvetenskap Tvärvetenskap
The book that exposes the threat to our food supply from genetic engineering
• Is both an exposé and educational primer on this controversial technology that is already a part of every American’s diet
• Explains the dangers of these foods to ourselves and our environment in easily understood terms
• Includes a…
Köp här
Kategorier: Agriculture, agribusiness & food production industries Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Industriell kemi och kemiteknik Industriell kemi och tillverkningsteknik Industrier och branscher Lantbruk och primärnäringar Livsmedelsteknik Socialhistoria och kulturhistoria Teknik, ingenjörsvetenskap etc.
Mjölkpulvrets historia. Tycker du att det låter torrt? Då känner du nog inte till att historien om det till synes menlösa mjölkpulvret kantas av allt från giftmord till miljonbedrägerier, nazistanklagelser – och världens allra första brevbomb.
I Pulverpionjärerna presenterar livsmedelsteknikern Andreas Håkansson…
Köp här
Deckartoppen denna månad
1
Läs ett smakprov!
Köp här
2
Läs ett smakprov!
Köp här
3
Läs ett smakprov!
Köp här
4
Läs ett smakprov!
Köp här
5
Läs ett smakprov!
Köp här
6
Läs ett smakprov!
Köp här
7
Läs ett smakprov!
Köp här
8
Läs ett smakprov!
Köp här
9
Läs ett smakprov!
Köp här
10
Läs ett smakprov!
Köp här
11
Läs ett smakprov!
Köp här
12
Läs ett smakprov!
Köp här
13
Läs ett smakprov!
Köp här
14
Läs ett smakprov!
Köp här
15
Läs ett smakprov!
Köp här
16
Läs ett smakprov!
Köp här
17
Läs ett smakprov!
Köp här
18
Läs ett smakprov!
Köp här
19
Läs ett smakprov!
Köp här
20
Läs ett smakprov!
Köp här
21
Läs ett smakprov!
Köp här
22
Läs ett smakprov!
Köp här
23
Läs ett smakprov!
Köp här
24
Läs ett smakprov!
Köp här
25
Läs ett smakprov!
Köp här
26
Läs ett smakprov!
Köp här
27
Läs ett smakprov!
Köp här
28
Läs ett smakprov!
Köp här
29
Läs ett smakprov!
Köp här
30
Läs ett smakprov!
Köp här
31
Läs ett smakprov!
Köp här
32
Läs ett smakprov!
Köp här
33
Läs ett smakprov!
Köp här
34
Läs ett smakprov!
Köp här
35
Läs ett smakprov!
Köp här
36
Läs ett smakprov!
Köp här
37
Läs ett smakprov!
Köp här
38
Läs ett smakprov!
Köp här
39
Läs ett smakprov!
Köp här
40
Läs ett smakprov!
Köp här