Nordiska ministerrådet har uppdaterat rapporten Nordiska näringsrekommendationer 1996.Näringsrekommendationer är riktlinjer för kostsammansättning och intag av näringsämnen. Rekommendationerna är ett viktigt redskap vid planering av kost som bevarar hälsa och förebygger sjukdom. Rapporten är på engelska men det första kapitlet kommer att finnas i nationella varianter.