En Kokbok med enkla recept som alla klarar av. Det är inte svårt att laga mat från grunden, det blir både gott och näringsrikt. Jag använder mig av så rena ingredienser det bar går och svenskt kött och kyckling, samt fisk och skaldjur från ett hållbart fiske.
Då jag jobbar som kock på en förskola och ser att lunchen är dagens höjdpunkt för många så gör det att jag tycker det är så roligt att laga mat till dessa framtidens individer. De behöver få sitta ner i lugn och ro och få njuta av en god måltid. Här har vi som vuxna världens chans att för diskussioner om var maten kommer ifrån, hur man lagar till den, hur den smakar, doftar, ser ut och låter när man tuggar den.
Det är inte för inte jag får höra uttryck som;
"Åhh va gott, Smaskens!"
"Det var det godaste jag ätit!"
Så ta med barnen till köket och laga till en god måltid tillsammans.
Lycka till och Smaklig Spis på er!