Kunskap är nyckeln till framtidens mjölkproduktion. En väg till denna kunskap är boken Mjölkkor som nu är uppdaterad och anpassad till de nya förutsättningarna i lantbruket.

Här ges fakta om biologi, näringsfysiologi, utfodring, ekonomi, djurhälsovård, avel och kvalitetskunnande som alla är viktiga delar i mjölkproduktionen.

Boken har flera funktioner. Dels är den ett led i utbildningen i mjölkproduktion, dels fungerar den som ett uppslagsverk för den som står inför en fråga eller ett problem. Mjölkkor är till för dig som arbetar med kor och behöver veta mer!

Utgiven i samarbete med Svensk Mjölk

---

Författare:
Christer Bergsten, Gunilla Bratt, Bengt Everitt, Anders H Gustafsson, Hans Gustafsson, Charlotte Hallén-Sandgren, Ann Christin Olsson, Sven-Ove Olsson, Kerstin Plym Forshell och Lena Widebeck.