God mat som gör gott för hela familjen behöver inte ta lång tid att laga. I ”Middag på 15 minuter” tar Maria Zihammou nytt grepp på hur du kan få vällagad och enkel mat på bordet på ingen tid alls. Riktigt bra och enkla recept med mycket smak och bra råvaror är grunden – tillsammans med smarta tidsbesparande knep.

Maria är frilansande matskribent och matstylist som har skrivit flera uppskattade kokböcker som lockar till gemenskap runt matbordet. Hennes mångkulturella bakgrund och inspiration från många resor sätter smak och färg på middagarna.