Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan

av

CIA Peter P. Greweling

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan

av

CIA Peter P. Greweling

, utgiven av: John Wiley & Sons, John Wiley & Sons

Köp här

Utgivningsår: 20070430 Isbn: 9780764588440 Utgivare: John Wiley & Sons Mediatyp: BB