Bläddra

Gatans mat : en kokbok till förmån för hemlösa

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker
Köp här

Gatans mat : en kokbok till förmån för hemlösa

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker
Köp här
Att just jag tillhör de avvikande har endast av ödet hamnat just på mitt bord, ett bord som inte finns, ett bord jag inte äger. Jag råkar ha "turerna" just nu att dels bo på ett stödboende för hemlösa och dels den turen att jag lyckats hålla mig mej kvar, här! Med andra ord: Inget återfall i omoraliskt beteende. Skulle så vara fallet, att jag bara för en dag inte håller mej till samhällets regler, faller jag bums ut från detta läge att stå i en förturskö till träningslägenhet som med tiden kan bli en försökslägenhet som "med tiden" efter ytterligare övervakning kan tillfalla mej - om jag har tur. Vi hemlösa blir kanske femtio år. Det sista snittet ja räknade var 46 år. Då var en 59-åring inräknad. Varje månad brinner ljuset ut för en av oss. Allt från att bli mördad till störtblödning. : Så skriver John Arthur Ekebert på baksidan av boken GATANS MAT en bok som innehåller hans liv till och från i hemlöshet och brottslighet som han berättar om hur han hamnade i. John själv har i dag fått sin träningslägenhet och har börjat sin kamp för tredje gången gillt. En störtskön och ärlig människa som är en av alla de jag träffat på under förstudierna innan jag tog fram denna kokbok. Utöver Johns text så har vi kockar och stjärnkockar (Leif Mannerström, Mathias Dahlgren, Melker Anderson mfl.) Och kreativa personer, politiker med i boken som ställt upp med sina recept. Vi har även Andreas Kjörling som skriver om mat och dryck i kombination.