Längtar du efter att få känna dig mätt? Efter varje måltid. Slippa känna sug eller hunger som river och lockar till sämre val? Hunger är en primitiv kraft. Nästan omöjlig att stå emot någon längre tid. Men du behöver faktiskt inte göra det. Du kan i stället äta dig mätt och belåten – med gott samvete. I den här boken berättar Fredrik Paulún om hur våra hunger- och mättnadssignaler fungerar, ger dig smarta knep och förklaringen till varför du tjänar så mycket på att laga din egen mat från grunden. Du får även ett mättnadsindex och råvarulistor så att du kan göra de allra bästa valen. Och så naturligtvis ett rejält gäng recept som gör att du kan börja äta mättande mat redan idag. Kort sagt får du den samlade kunskap som finns om hur man gör för att hålla sig så mätt som möjligt (så länge som möjligt), utan att äta för mycket. Den här boken är därför ovärderlig för dig som vill gå ner i vikt på ett behagligt sätt, men också för alla som helt enkelt vill slippa besväras av hunger – och samtidigt ge kroppen precis vad den behöver. Ur boken: - Hormoner och mättnad - Livsstil och hunger - Mättnadsindex - Hungerns värstingar – och bästisar - Vad händer när man fastar? - Ca 30 mättande recept