Ungefär klockan tolv varje natt ställer sig Johan Söderberg vid bakbordet för att dra i gång dagens bak. Det kan tyckas tidigt för ett bageri som öppnar först klockan åtta, men enligt Johan är tid en av de viktigaste ingredienserna när man bakar.

I den här boken delar han med sig av sina tips, råd och favoritrecept för att baka de godaste kakorna, bullarna och tårtorna.

Boken är utgiven av TV4 och distribueras av Bokförlaget Natur och Kultur.