Unna dig nybakade frallor, läckra pizzor och ljuvliga tårtor. Här är boken för dig som vill njuta av sunda bröd och bakverk utan snabba kolhydrater. Med recept som baseras på LCHF-metoden slipper du blodsockerhöjande ingredienser som vetemjöl och socker och kan äta baguetter, cheesecakes och pajer med gott samvete. 

Konditorn Elisabeth Johanssons goda matbröd och kakor bakas i stället på mandelmjöl och hasselnötsmjöl som hjälper till att hålla blodsockret jämnt och vikten stabil. Låt dig inspireras av de frestande bilderna och baka nyttigt och drömgott, till vardag och fest.